Selepas pengenalan ringkas video sebelumnya mengenai buah Goji, hari ini kita akan meneroka lebih lanjut kesan dan faedah sampingan buah-buahan ini.
Ringkasnya, kami mengingatkan anda bahawa Goji Berries adalah buah dari semak dari keluarga Solanaceae, yang sama dengan kentang, aubergines, tomato, cili dan lada.
Mereka adalah buah-buahan kecil dan merah, dan nampaknya mereka mempunyai sifat fitoterapeutik dan nutraseutikal yang berbeza.
Tumbuhan ini adalah Lycium barbarum, tetapi terdapat beberapa spesies lain dari genus yang sama yang menghasilkan buah yang serupa; contoh yang menarik ialah Lycium chinense.
Walau bagaimanapun, ciri-ciri bermanfaat yang akan kita senaraikan telah diperhatikan HANYA pada buah Goji asli, atau Barbarum.
Kandungan pemakanan beri Goji cukup menarik.
Tidak ada maklumat terperinci mengenai jumlah pengambilan tenaga tetapi dapat diandaikan bahawa jumlahnya agak sederhana.
Kalori berasal dari karbohidrat sederhana dan kompleks, tetapi kekurangan protein dan lemak dalam jumlah kecil.
Pengambilan serat makanan juga tidak berhati-hati.
Nilai biologi protein "harus" rendah, sementara nisbah asid lemak tentu memihak kepada yang tak jenuh, iaitu yang "baik". Di antara yang terakhir, kuantiti asid linoleik dan alpha-linolenik yang baik dihargai, iaitu molekul penting yang mampu memperbaiki keadaan metabolik tertentu seperti kolesterol darah, trigliserida darah dan tekanan darah.
Masih berkaitan dengan lipid, kami menjumpai beberapa unsur yang tidak bertenaga tetapi masih sangat berguna untuk tubuh. Ini adalah kes fitosterol (terutamanya BETA SITOSTEROL) yang mempunyai fungsi HYPOCHOLESTEROLEMIC dan pencegahan yang baik terhadap penyakit VASCULAR.
Di samping itu, terdapat vitamin larut lemak tertentu seperti beberapa TOCOPHEROLS, atau vitamin kumpulan E, dan CAROTENOID tertentu, atau pro-vitamin kumpulan A. Ini adalah molekul dengan fungsi antioksidan yang kuat dan mewakili salah satu komponen fitoterapeutik yang paling penting .
Di samping itu, pelbagai karotenoid menjadikan buah Goji sebagai makanan yang berpotensi untuk melindungi fungsi visual dan integriti tisu KULIT.
Mengenai vitamin larut air, beri Goji memberikan kepekatan asid askorbik, atau vit yang baik. C, antioksidan kuat lain, serta unsur kolagen dan faktor yang terlibat dalam mekanisme pertahanan imun.
Tidak ada kekurangan vitamin B tertentu, khususnya riboflavin atau vitamin B2. Ini, yang biasanya disediakan dalam diet dengan pengambilan susu dan turunannya, adalah unsur enzim yang sangat penting dalam banyak proses redoks biologi dan pernafasan sel.
Untuk garam mineral, beri Goji banyak ditawarkan. Mereka mempunyai kandungan kalsium yang sederhana (penting untuk tulang), bekalan zat besi yang baik (penting untuk pengangkutan oksigen dalam darah), kepekatan kalium yang sangat baik (garam mineral kekurangan atlet) dan jumlah zink dan selenium yang banyak ( dua garam dengan kekuatan antioksidan).
Berdasarkan apa yang telah diperkatakan sejauh ini, beri Goji nampaknya mempunyai dua fungsi utama:
- Melindungi dari penyakit metabolik kerana adanya asid lemak penting, fitosterol dan antioksidan
- Antitumor dan anti-penuaan, kerana kandungan antioksidannya. Ini adalah vitamin A, vitamin E, vitamin C, zink, selenium dan zat fenolik.
Sebenarnya, beri Goji telah menjadi makanan NUTRAKEUTIKAL yang sangat baik berkat molekul EKSKLUSIF lain, iaitu polisakarida, atau gula kompleks, yang disebut BARBARUM POLYSACCHARIDES.
Karbohidrat ini juga terlibat dalam proses antioksidan dan, luar biasa, dalam pertahanan imun terhadap sel, patogen dan alergen yang berpenyakit.
Dalam praktiknya, sepertiga ditambahkan pada dua fungsi sebelumnya, dengan bantuan vitamin C, iaitu pengoptimuman pertahanan imun!
Sebaliknya, walaupun beri Goji mempunyai kandungan nutrisi yang serupa, hampir semua kajian aplikasi mengenai kesan kesihatan mereka telah dijalankan secara "in vitro" atau pada tikus.
Selain daripada beberapa eksperimen yang menilai persepsi psikofizik yang BAIK terhadap manusia, kesan tertentu belum dapat disahkan secara saintifik.
Oleh itu, banyak keraguan timbul mengenai penggunaan, dos, pemuliharaan dan kaedah pengambilan beri Goji; antaranya, hari ini ada: buah kering, serbuk, jus buah dan kapsul.
Terdapat juga kesan sampingan.
Pertama sekali, ingat bahawa TIDAK SEMUA ORANG boleh bertolak ansur dengan beri Goji. Sebilangan orang mengalami loya dan muntah setelah mengambil.
Kemudian, penggunaannya TIDAK DIBERIKAN semasa mengandung dan menyusu.
Ini terutama disebabkan oleh kehadiran BETAINE dalam jumlah tinggi, molekul yang terlibat dalam pembentukan DNA, dan SELENIUM, antioksidan yang kelebihannya juga dapat menjadi sangat berbahaya bagi manusia.
Lebih-lebih lagi, molekul beri Goji tertentu mengganggu metabolisme ubat-ubatan tertentu seperti antikoagulan, antihipertensi, agen hipoglikemik dan secara amnya molekul yang diproses di hati.
Reaksi buruk dari beri Goji boleh menyebabkan pendarahan dan petechiae (dibenarkan oleh perubahan proses pembekuan), penurunan tekanan darah yang berlebihan dan penyederhanaan gula darah yang berlebihan dengan pengsan dan pengsan.
Kesimpulannya, beri Goji boleh menjadi makanan berfungsi yang sangat baik dengan sifat fitoterapeutik dan nutraseutikal, dan ekstraknya harus dianggap sebagai makanan tambahan yang baik.
Sebaliknya, penggunaannya TIDAK boleh memberi kesan menguntungkan yang diingini dan sama sekali tidak digalakkan bersama dengan terapi ubat tertentu.
