Inilah saya lagi, rakan-rakan web, adrenalin super untuk anda menawarkan resipi Paskah yang bagus untuk anda. Adakah anda masih ingat ketika kami menyiapkan merpati manis klasik bersama? Butuh waktu lebih dari 14 jam untuk melakukan ragi: hasilnya yang pasti, sangat baik, tetapi memerlukan masa dan usaha yang baik. Walau bagaimanapun, tekan dan tunjukkan kemahiran koki anda: kita akan melihat bersama-sama penciptaan colomba dengan dua coklat, yang akan disiapkan dalam sekejap.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 319 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk doh
- 1 sachet serbuk penaik
- 120 g gula
- 1 botol perasa vanila
- 240 g (4 medium) telur
- 1 secubit garam
- setengah gelas rum
- 150 g pati kentang
- 150 g tepung putih jenis 00
- 50 g coklat gelap
- 50 g coklat putih
- 100 g mentega
Untuk liputan
- 30 g kepingan coklat putih
- 30 g taburkan coklat
- 100 g krim memasak
- 100 g coklat gelap
Bahan Yang Diperlukan
- Acuan berbentuk merpati (500 g)
- Mangkuk besar
- Papan memotong dan pisau untuk coklat
- Periuk kecil di bain-marie untuk mencairkan coklat
- Colander
- Senduk kayu
- Sarung tangan lateks (pilihan)
Persiapan
- Dalam mangkuk, tuangkan tepung putih, kanji, serbuk penaik dan gula: campurkan serbuk untuk mencampurkannya. Masukkan mentega pada suhu bilik dan kerjakan segalanya untuk waktu yang lama, dengan tangan anda, sehingga yang terakhir bercampur dengan tepung.
- Pada ketika ini, masukkan telur, satu per satu, garam dan perisa vanila.
- Potong coklat putih dan coklat gelap menjadi kepingan kecil: kemudian tambahkan dua coklat ke dalam campuran.
- Tuangkan krim yang diperoleh ke dalam acuan merpati 500 g dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 35 minit.
Nasihatnya OK
Untuk merealisasikan kek ini, kami menggunakan acuan kertas dalam bentuk burung merpati. Mereka yang tidak mempunyai acuan, masih boleh menggunakan kuali sederhana dengan diameter 26 cm.- Sementara itu, sediakan colomba couverture: cairkan coklat gelap dalam bain-marie dengan krim memasak.
- Apabila colomba telah sejuk, tuangkan krim coklat yang menutupi permukaan dengan sempurna. Hiaskan seperti yang dikehendaki dengan keriting coklat putih dan taburkan coklat gelap.
Komen Alice - PersonalCooker
Cepat ya, tetapi selalu berkesan. Oleh itu, ini adalah colomba coklat Paskah, dalam variannya yang sangat cepat. Sekiranya anda mahu, anda juga boleh memperkaya colomba dengan pengisian coklat tambahan, untuk hasil yang menggembirakan.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Kolomba cepat dengan dua coklat adalah pencuci mulut yang sangat kalori dan harus dimakan secara sederhana. Ini adalah sediaan yang mengandungi sejumlah besar lemak dan kebanyakan tepu (selain kolesterol); seperti pencuci mulut perayaan lain, colomba cepat dengan dua coklat harus dimakan secara sederhana dan dalam bahagian sekitar 60-80g. NB. Untuk mengurangkan pengambilan kalori produk, adalah mungkin untuk mengelakkan penggunaan coklat couverture atau mengurangkan penggunaannya secara drastik.
