Kek Lemon dan Yogurt - Sangat mudah di kuali

Sekiranya, pada musim panas, panas memaksa kita untuk tidak menghidupkan oven, ia pasti tidak akan menghalang kita daripada makan sepotong kek buatan sendiri! Pada waktu pagi saya suka merendam kek dalam teh atau susu, tetapi sejak ketuhar saya sedang bercuti saya memutuskan untuk menggembirakan kek yang dimasak dalam kuali! Temui dengan saya kek lemon yang mudah!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• Kalori 245 KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 280 g tepung putih jenis 00
  • 250 g yogurt
  • 120 g (2 medium) telur
  • 100 g gula
  • 60 ml minyak jagung
  • 16 g serbuk penaik
  • 1 secubit garam
  • Jus lemon dan rasa tidak dirawat

  Bahan Yang Diperlukan

  • Mangkuk
  • Skala menimbang makanan
  • Penapis
  • Kuali dengan penutup dengan diameter 24 cm
  • Cambuk elektrik
  • Berus

  Persiapan

  1. Telur telur dan bahagikan kuning telur dari putih.
  2. Dalam mangkuk, satukan yogurt lemon, gula, kuning telur, minyak biji dan tepung putih.Rasa campuran dengan kulit lemon dan jus. Campurkan semua bahan dengan pukul atau sudu kayu. Masukkan yis yang telah diayak dan gaul lagi.
  3. Dengan sebatan, pukul putih telur hingga memuncak, tambah sedikit garam untuk memudahkan sebatan.
  4. Secara beransur-ansur dan sedikit demi sedikit tambahkan putih telur hingga kental dengan krim telur, berhati-hati untuk selalu mencampurkan dari bawah ke atas untuk mengelakkan campuran lemas.
  5. Griskan loyang dengan diameter 24 cm dengan sedikit minyak dan sebarkan adunan. Tutup dengan penutup cembung dan nyalakan api pada api yang sangat rendah. Masak dengan lembut tanpa membuka penutup selama 30-35 minit.
  6. Selepas masa yang diperlukan, kek akan kelihatan lembut di permukaan tetapi dimasak di sepanjang tepinya. Gris penutup rata dengan setitik minyak, menggunakan berus.
  7. Tanggalkan penutup bulat dan tutup kek dengan penutup rata, berminyak dengan minyak.Pusingkan kek dan cepat-cepat masukkan kek ke dalam loyang.

  Tahukah anda
  Sebaiknya gris penutup supaya kek tidak melekat ke permukaan dan membuatnya lebih mudah meluncur ke dalam loyang.

  8. Tutup semula kek dengan penutup bulat dan selesai memasak selama 10 minit lagi.
  9. Sebelum mematikan api, masukkan tusuk gigi di jantung kek untuk memastikan ia dimasak dengan betul.
  10. Balikkan kek pada piring sajian, biarkan sejuk dan hidangkan dengan gula aising atau gula pulut. Untuk versi tamak, potong kek ke dalam cakera dan isi kek dengan krim dan strawberi atau dengan jem pilihan anda.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Makanan pencuci mulut cenderung direndam dalam susu, teh atau kopi; untuk versi yang lebih sedap, anda boleh menghidangkan kek lemon yang diisi dengan jem strawberi atau ceri. Anda juga boleh menggunakan pencuci mulut yang baru saya cadangkan sebagai alternatif kepada margherita klasik: ringkasnya, lepaskan imaginasi anda dan buat pencuci mulut goreng goreng kegemaran anda.
  Adakah anda menyukai idea memasak alternatif? Cuba Biscotti di Pan!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  The Easy Lemon Pie in the Pan adalah pencuci mulut yang agak kalori, dengan kelaziman tenaga yang disebabkan oleh karbohidrat dan bukannya lipid dan protein.
  Karbohidrat sederhana dan kompleks, asid lemak terutamanya dari jenis tak jenuh dan peptida dengan nilai biologi sederhana dan tinggi. Kolesterol terdapat dengan baik, sementara serat tidak banyak.
  Lemon Pie Easy in the Pan tidak sesuai untuk diet orang yang mempunyai berat badan berlebihan, dan juga bagi mereka yang menderita diabetes mellitus jenis 2, hipertrigliseridemia dan hiperkolesterolemia. Ia juga tidak sesuai dalam diet laktosa dan / atau intoleran gluten. Dan vegan.
  Bahagian purata ialah sekitar 40g (100kkal).