Adakah anda akan memberi saya 2 minit? Adakah anda fikir saya gila jika saya menawarkan secawan pizza? Penyediaan gelombang mikro yang sangat istimewa: satu jenis, yang akan memikat anda semasa anda menyiapkannya, dan para tetamu yang akan merasainya!
Video resipi
Kad Pengenalan Resepi
- 214 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Pr 1 cawan
- 30 g tepung putih jenis 00
- 0.5 g yis segera
- 1 g garam
- 1 sudu teh oregano
- 5 ml minyak zaitun extra virgin
- 25 ml air
- 5 g tomato puri
- 20 g mozzarella
Bahan Yang Diperlukan
- Mug
- Sudu teh
- Ketuhar gelombang mikro
Persiapan
- Dalam cawan gelas atau seramik (lebih baik lebar dan rendah), kumpulkan tepung putih bersama dengan yis segera. Tambahkan secubit garam, perasakan dengan oregano dan campurkan dengan satu sendok teh, tambah setetes minyak dan dua sudu air: anda perlu mendapatkan adunan yang sangat pekat, tidak boleh digunakan dengan tangan anda.
Tahukah anda
Tepung putih boleh diganti dengan tepung gandum.
Oregano boleh dihilangkan dari resipi.
Air boleh diganti dengan susu.
Untuk mengira setengah gram yis segera, disyorkan untuk menimbang 1 gram serbuk dan mengambil separuh daripadanya.
Kami tidak mengesyorkan penggunaan ragi bir: penyediaan yang disyorkan sangat cepat, dan kelajuan penyediaan dan memasak bergantung pada pilihan ragi.- Ratakan permukaan adunan dengan bantuan satu sudu teh.
- Isi dengan sedikit tomato puri dan sepotong mozzarella.
- Letakkan cawan di dalam ketuhar gelombang mikro dan masak selama 90-120 saat dengan kekuatan maksimum, dengan gabungan fungsi mikro + panggangan.
Idea di kuali
Sebagai alternatif kepada ketuhar gelombang mikro, adalah mungkin untuk memasak adonan dalam kuali, mengikuti prosedur untuk pancake-pancake.- Tunggu 2 minit dan hidangkan. Pizza dalam cawan harus dimakan langsung di dalam bekas, dalam sesudu.
Komen Alice - PersonalCooker
Jelas, ini tidak boleh dianggap sebagai pizza tradisional, tetapi biarkan saya masih menyebutnya pizza. Ini adalah penyelesaian yang sangat pantas untuk menyediakan sesuatu yang lazat yang mengingatkan rasa pizza (yang biasa kita hargai).Sekiranya anda kekurangan masa, alternatif lain yang menarik adalah versi pizza tanpa ragi.
Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Pizza in a Cup adalah makanan yang tergolong dalam kumpulan produk roti.
Ia mempunyai pengambilan tenaga yang tinggi, terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
Karbohidrat terutamanya asid lemak tak jenuh tunggal dan peptida dengan nilai biologi sederhana.
Serat terdapat dalam kuantiti sederhana, sementara kolesterol tidak relevan.
Pizza dalam cawan tidak begitu sesuai dalam diet untuk kelebihan berat badan dan patologi metabolik (hiperkolesterolemia, hipertrigliseridemia, diabetes mellitus jenis 2 dan hiperglikemia). Sekiranya anda ingin memakannya, adalah perlu untuk mengurangkan kekerapan penggunaan menjadi "sekali", dan juga bahagian purata.
Mengandungi gluten dan tidak sesuai untuk penyakit seliak.
Mengandungi laktosa dan tidak sesuai untuk pemakanan kerana intoleransi makanan jenis ini.
Ini berkaitan dengan falsafah vegetarian lacto ovo (selagi mozzarella tidak dihasilkan dengan rennet haiwan), tetapi tidak dengan makanan vegan dan makanan mentah.
Bahagian purata berbeza mengikut penggunaan gastronomi; sebagai makanan ringan sepadan dengan 45-90g (sekitar 80-190 kkal), iaitu keseluruhan atau setengah pizza dalam cawan.