Cherimoya

Begitu juga Cherimoya

The cherimoya, juga ditulis chirimoya, adalah buah tumbuhan yang tergolong dalam Genus Annona, Spesies cherimola; tatanama binomial sayur ini adalah Annona cherimola.

Spesies lain yang berkaitan dengan genus Annona adalah: bersisik, berunding Dan muricata. Yang terakhir, yang dikenal sebagai Graviola, sangat terkenal dengan sifat antikanker buah (yang tidak pernah disahkan oleh kajian klinikal).
Cherimoya berasal dari benua Amerika secara hipotetis, tetapi belum jelas apakah ia berasal dari jajahan pergunungan Andes atau dari Amerika Tengah (di mana terdapat banyak spesies serupa).
Kini, tanaman Cherimoya ditanam di seluruh Asia Selatan, Amerika Tengah, Amerika Selatan, California Selatan, Portugal, Andalusia Selatan dan Itali Selatan.

Penerangan

Cherimoya adalah semak malar hijau dengan ukuran sederhana (tinggi maksimum 7m). Daunnya berselang seli, sederhana, berbentuk pisau pembedah, panjangnya sekitar 7-15cm dan lebar 6-10cm. Bunga cherimoya dikelompokkan dan kecil (2-3cm), dengan enam kelopak kuning-coklat, kadang-kadang berbintik-bintik dengan ungu di pangkalnya.

Buah cherimoya berbentuk bujur, panjang 10-20cm dan lebar sekitar 7-10cm; dimensi kira-kira dari sebiji limau gedang. Kupasnya halus dan hanya sedikit tuberculous. Bubur cherimoya berwarna putih, dengan konsistensi berkrim dan mempunyai banyak biji coklat yang mudah ditanggalkan dalam penyebaran.

Ciri-ciri organoleptik dan gusti sangat baik, juga berkat rasa yang biasanya manis. Rasa keseluruhannya menyerupai campuran pisang, nanas, betik, pic dan strawberi.

Komposisi untuk: 100g Cherimoya

Nilai pemakanan (setiap 100 g bahagian yang boleh dimakan)

Air terjun 79.4g Protein 1.7 g Asid amino yang berlaku - Mengehadkan asid amino - Lipid TOT 0.6 g Asid lemak tepu - g Asid lemak tak jenuh tunggal - g Asid lemak tak jenuh ganda - g Kolesterol 0.0mg TOT Karbohidrat 17.7g Kanji - g Gula larut - g Etil alkohol 0.0g Serat 2.3g Serat larut - g Serat tidak larut - g Kuasa 78.6kkal Natrium 4.0mg Potasium 269.0mg Besi 0.3mg Bola Sepak 8.0mg Fosforus 26.0mg Tiamin 0.09mg Riboflavin 0.12mg Niacin 0.57mg Vitamin A (RAE) 0.0µg Vitamin C 11.5mg Vitamin E 0.32mg

Apabila masak sepenuhnya, kulitnya berwarna hijau dan memberi sedikit tekanan digital dengan cara yang serupa dengan alpukat. Juga untuk alasan ini, cherimoya boleh dimakan dipotong dua dan kemudian dikosongkan dengan satu sudu teh (serupa dengan ais krim).

Ciri-ciri Pemakanan

Cherimoya adalah produk yang berasal dari sayur-sayuran yang tergolong dalam kumpulan makanan VII; seperti makanan lain dari kumpulan ini, ia dibezakan oleh kandungan vitamin C yang baik (asid askorbik).
Cherimoya adalah buah berair dan mempunyai fungsi pemakanan yang sama seperti epal, pir, pic, aprikot, nanas dll, iaitu, ia menyediakan gula, vitamin dan vitamin larut air.Sebaliknya, ia berbeza dengan kelapa, alpukat dan buah kering (walnut, hazelnut, badam, kacang pinus, pistachio, kacang mete, pecan, dll.), Yang memberikan sejumlah besar lipid dan vitamin larut lemak.
Kandungan serat cherimoya baik, seperti pengambilan kalium. Mengenai vitamin, seperti yang telah kita katakan, asid askorbik (vitamin C) menonjol di atas segalanya. Walau bagaimanapun, ia sedikit lebih daripada pengambilan sederhana., Jelas lebih rendah daripada buah sitrus atau strawberi (yang mengandungi 4/5 kali lebih banyak).
Gambaran keseluruhan pemakanan cherimoya tidak banyak bezanya dengan rata-rata buah manis dan pengambilan tenaga cukup penting. Makanan ini mesti dimakan dalam bahagian yang sama dengan anggur (buah musim gugur, 150-300g / hari), dan tidak pada yang tembikai, tembikai atau pic (buah musim panas, 250-500g / hari).
Sebagai tambahan kepada khasiatnya, cherimoya dibezakan oleh ciri fitoterapeutik yang penting, iaitu kehadiran annonacina (asetogenin), polifenol. Molekul ini terkenal dengan keupayaan antioksidan dan antikanker; bagaimanapun, kesannya yang berpotensi neurotoksik (pada kepekatan tinggi) disyaki bertanggungjawab terhadap bentuk parkinsonian atipikal yang diperhatikan di Guadeloupe (mungkin, berikutan pendedahan kronik dan ketara).
Lebih jauh lagi, biji cherimoya yang dihancurkan (serta kulit kayu) mempunyai kapasiti VENEFIC yang kuat dan, dalam kuantiti 10 atau 20, mereka mematikan.

Pilih tanaman Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Bintang Jepun Anise Bitter Orange Bitter Areagus Aspus Asterus Aragus Asterus Aragus Asterus Asteria Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Cecine Cinecine Cine Cineine Cinecine Cinecine Cine Cineine Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder yang Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Cendawan ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar kacang Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jepun Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia St John Wort Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melonoto Nutra Nutra Lututra Lumina Nutra Lututra Nutra Lututra Lututra Lututra Lututra Limau laut Nutra Lututra Wajah Nada sari Limau Varieton L'Ortmosfere Limau Lututus Limau laut Limau laut Limau laut Limau laut Lutut kelopak Limau sari Limau Nonson Lemon Jelatang Poppy Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's sapu Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant bean kacang Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serindoa Tamarena Tanda sari Sarierus Tamarena Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Halia Labu Pilih penyakit Juvenile Jerawat Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Fungsional Halitosis Penyusuan susu ibu Alergi Anemia Kesedihan Kecemasan Arteriosklerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthiositis Antritis Antritis Sakit jantung Sakit jantung Sakit jantung Antritis Kaki Rambut rapuh Caries Sakit kepala Selulitis Penyakit bergerak Cystitis C kolesterol limaterio Cholecystopathy tinggi Ulcerative colitis Kolonoskopi contusions Hematoma Pemulihan Couperose Kemurungan Dermatitis Diaper dermatitis Diabetes Cirit-birit erektil disfungsi dyslipidemia Dysmenorrhea Dispepsia Gangguan penglihatan Buasir epistaxis Cardiac herethism Fever Fibromyalgia Gastrointomnia Hipertensi Hipertensi Hipertensi Intellectia Gastro-usus Penyakit Darah Tinggi Hipertensi Hypertons Jaundis Laryngitis Renal lithiasis Sakit gigi Sakit tekak Thinness Menopause Meteorism Mononucleosis Penyakit Alzheimer Penyakit Crohn Penyakit mual Muntah Obesiti Lingkaran gelap Onychomycosis Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Prostatitis Psoriasis Selsema Fisur payudara Fisur dubur Fisur dubur Gastro-hidung rongga Rhinophagitis Senesensi Sistimerat Sistimerus Sistimerat Sistimerus Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Sistenfera Sistimerosis Sistimeratitis Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi tinggi Ulcer Burns Kuku rapuh berkelip Heat Ketuat Pening Properties herba Tanning Abortive adaptogenic Aphrodisiac bittering analgesik anestetik anorectics analgesik anti-asid anti-alergi anti-asma Antibiotik penyakit selesema Anticellulitiche anticonvulsant Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelmintic antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidan antipiretik antirheumatic antiscorbutic Antiseptic antispasmodic anti-urik Aperitive Flavouring Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Pewarna Decongestants Deodoran Purifying Pembersih Diaphoretic Disinfektan Detoxifiers Thirst quenching Diuretik Menarik Emetik Emmenagogues Emosi Elemen Emoticon Spektrum Euperosis Spiral anti hipertensi Hypnotic hipoglisemik hypotensive julap kerengsaan Soothing Narkotik Nervine Nutrien Odontalgiche dada Purgatory yg membelok perhatian mineralizing penyegar rubefacient Scialagoghe Sedative yg mengantuk Starnutatorie perut stomata Narkotik Tenifughe Tonic vasoconstrictor vasodilator vermifugal Vescicatorie vitamin salve Foods Lain - FruttaAlbicocche Amarene Cashews Nanas Tembikai Oranges Alpukat Pisang Khaki Khaki epal Chestnut Cedar Tembikai Kelapa Ceri Tarikh Feijoa Fico d "India Ara Strawberi Beri Buah markisa (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Raspberi Santan kelapa Susu almond Limau Lemon Mandarangs Mangga Apel Quinces Delima Melon Blackberries Mustard Medlars Zaitun Taggias Peaches Buah Pepaya Bawang Putih Plum Grapefruit, plum kering Jus buah dan jus buah Jus anggur Plum Grapes Sultanas dan Kismis LAIN-LAIN ARTIKEL BUAH Kategori Makanan Beralkohol Daging Bijirin dan turunannya Pemanis Permen Manisan Offal Buah Kering Susu dan turunannya Kekacang Minyak dan lemak Ikan dan perikanan Salami Rempah Sayuran Sayuran resipi kesihatan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan Salad Permen dan Dessert Es krim dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappas Persediaan asas ---- Di dapur dengan sisa makanan Karnival resipi Krismas resipi makanan ringan Resipi percutian untuk Resipi Hari Valentine untuk Vegetarian Resipi Protein Resipi Regional Resipi Vegan