Hati - Nilai Pemakanan

Komposisi Pemakanan Hati - Nilai Rujukan Jadual Komposisi Makanan INRAN

Komposisi pemakanan untuk 100 gram bahagian Hati, sapi yang boleh dimakan:

Bahagian yang boleh dimakan 100,0% Air terjun 70.0g Protein 20.0g Lipid TOT 4.4g Asid lemak tepu 1.34 g Asid lemak tak jenuh tunggal 0.77 g Asid lemak tak jenuh ganda 1.13g Kolesterol 191.0mg TOT Karbohidrat 5.9 g Kanji 0.0g Gula larut 5.9 g Serat 0.0g Kuasa 142.0kkal Natrium 81.0mg Potasium 320.0mg Besi 8.8mg Bola Sepak 7.0mg Fosforus 350.0mg Tiamin 0.26mg Riboflavin 3.30mg Niacin 13.50mg Vitamin A 16500.0µg Vitamin C 31.0mg Vitamin E - mg

Komposisi pemakanan untuk 100 gram bahagian hati yang boleh dimakan, kuda:

Bahagian yang boleh dimakan 100,0% Air terjun 67.8g Protein 22.4g Lipid TOT 4.0g Asid lemak tepu - g Asid lemak tak jenuh tunggal - g Asid lemak tak jenuh ganda - g Kolesterol - mg TOT Karbohidrat 5.3g Kanji 0.0g Gula larut 5.3g Serat 0.0g Kuasa 145.0kkal Natrium - mg Potasium - mg Besi 9.0mg Bola Sepak 8.0mg Fosforus 358.0mg Tiamin 0.30mg Riboflavin 2.88mg Niacin 14.70mg Vitamin A 11000.0µg Vitamin C 30.0mg Vitamin E - mg

Komposisi pemakanan untuk 100 gram bahagian hati, domba yang boleh dimakan:

Bahagian yang boleh dimakan 100,0% Air terjun 73.0g Protein 19.5g Lipid TOT 5.5g Asid lemak tepu - g Asid lemak tak jenuh tunggal - g Asid lemak tak jenuh ganda - g Kolesterol - mg TOT Karbohidrat 2.0g Kanji 0.0g Gula larut 2.0g Serat 0.0g Kuasa 135.0kkal Natrium 67.0mg Potasium 300.0mg Besi 12.6mg Bola Sepak 8.0mg Fosforus 364.0mg Tiamin 0.40mg Riboflavin 3.28mg Niacin 13.10mg Vitamin A 15000.0µg Vitamin C 33.0mg Vitamin E - mg

Komposisi pemakanan untuk 100 gram bahagian Hati, daging babi yang boleh dimakan:

Bahagian yang boleh dimakan 100,0% Air terjun 70.0g Protein 22.8g Lipid TOT 4.8 g Asid lemak tepu - g Asid lemak tak jenuh tunggal - g Asid lemak tak jenuh ganda - g Kolesterol 260.0mg TOT Karbohidrat 1.5g Kanji 0.0g Gula larut 1.5g Serat 0.0g Kuasa 140.0kkal Natrium 108.0mg Potasium 356.0mg Besi 18.0mg Bola Sepak 10.0mg Fosforus 362.0mg Tiamin 0.40mg Riboflavin 2.98mg Niacin 14.50mg Vitamin A 16500.0µg Vitamin C 23.0mg Vitamin E - mg

Jadual di bawah menunjukkan nilai pemakanan dari tiga jenis hati yang berbeza dengan merujuk kepada nilai yang lebih tinggi (diserlahkan dengan warna kuning) atau yang lebih rendah (diserlahkan dengan warna biru).

Perbandingan hati sapi, kuda, ovine dan babi Komposisi kimia dan nilai tenaga makanan setiap 100g bahagian yang boleh dimakan Hati lembu Hati kuda Hati biri-biri Hati babi Bahagian yang boleh dimakan 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% Air terjun 70.0g 67.8g 73.0g 70.0g Protein 20.0g 22.4g 19.5g 22.8g Lipid TOT 4.4g 4.0g 5.5g 4.8 g 1.34 g - g - g - g 0.77 g - g - g - g 1.13g - g - g - g 191.0mg - mg - mg 260.0mg TOT Karbohidrat 5.9 g 5.3g 2.0g 1.5g 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g 5.9 g 5.3g 2.0g 1.5g Serat 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g Kuasa 142.0kkal 145.0kkal 135.0kkal 140.0kkal Natrium 81.0mg - mg 67.0mg 108.0mg Potasium 320.0mg - mg 300.0mg 356.0mg Besi 8.8mg 9.0mg 12.6mg 18.0mg Bola Sepak 7.0mg 8.0mg 8.0mg 10.0mg Fosforus 350.0mg 358.0mg 364.0mg 362.0mg Tiamin 0.26mg 0.30mg 0.40mg 0.40mg Riboflavin 3.30mg 2.88mg 3.28mg 2.98mg Niacin 13.50mg 14.70mg 13.10mg 14.50mg Vitamin A 16500.0µg 11000.0µg 15000.0µg 16500.0µg Vitamin C 31.0mg 30.0mg 33.0mg 23.0mg Vitamin E - mg - mg - mg - mg
Makanan Lain - Roti Manis Roti Hati Hati sebagai makanan Lidah Lemak Buah Pinggang LAPORAN ITEM LAIN Kategori Makanan Beralkohol Daging Bijirin dan turunannya Pemanis Manisan Susu Buah kering Buah kering Susu dan turunannya Kekacang Minyak dan lemak Produk ikan dan perikanan Salami Rempah Sayuran Sayuran resipi kesihatan Pembuka Roti, Pizza dan brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayur-sayuran dan salad Gula-gula dan pencuci mulut Ais krim dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappa Persediaan Asas ---- Di dapur dengan sisa-sisa Resipi karnival Resipi Krismas Resipi makanan ringan Fungsi antarabangsa Resipi Paskah Resipi Paskah Resipi untuk Celiacs Resipi untuk Diabetes Resipi untuk Resipi Cuti untuk Resipi Hari Valentine untuk Resipi Protein Vegetarian Resipi Wilayah Resipi Vegan