Silikon
Silikon (Si) adalah mineral yang cukup diedarkan dalam tisu tetapi fungsi biologinya tidak diketahui dengan tepat; mempunyai kapasiti pengikat yang hampir sama dengan karbon (C), sebab itulah bahkan silikon, pada beberapa makhluk hidup, dapat menjadi sebahagian daripada struktur molekul asas.
Ia juga terdapat dalam bentuk bukan organik sebagai SILICATE (SiO23).Para penyelidik menganggap bahawa ia adalah unsur penting dari mucopolysaccharides (unsur asas tisu penghubung, elastin, asid hyaluronik, dll.). Sebenarnya, sebahagian besar silikon badan terdapat dalam hubungan dengan struktur dengan kandungan penghubung yang besar, seperti : arteri, trakea, tendon, tulang dan kulit; silikon juga kelihatan terlibat dalam pembentukan tulang, tetapi peranan sebenarnya tetap menjadi titik yang perlu diperjelaskan.
Oleh kerana kekurangan data asas, keperluan pemakanan silikon TIDAK dinyatakan tetapi beberapa penyelidik telah menetapkannya sebagai NUTRIEN PENTING.
Sebaliknya, kekurangan nutrisi silikon telah dikenakan dan diperhatikan pada haiwan; pada ayam dan tikus kekurangan silikon kronik menentukan penyimpangan sebenar dalam sintesis tisu penghubung dan tulang; sebaliknya, tidak ada data yang berguna untuk menggambarkan kesan yang berkaitan dengan kelebihan silikon makanan.
Makanan tambahan silikon
Makanan tambahan berasaskan silikon, berkat anggapan fungsi mereka dalam pembentukan tisu penghubung dan tulang, digunakan sebagai produk anti-penuaan.
Aplikasi suplemen berasaskan silikon semula jadi yang paling meluas adalah estetik, lebih tepatnya ia digunakan untuk memperbaiki trofisme rambut, kuku dan tisu penghubung kulit (alat penanda).
Baru-baru ini, sebilangan penyelidik mengetengahkan kepentingan biologi silikon dalam pengoksidaan; ada kemungkinan mineral ini dapat digunakan dalam terapi pencegahan dan penyembuhan gangguan yang berkaitan dengan sendi dan kerangka, misalnya pada osteoartritis dan osteoporosis menopaus. Beberapa kajian menunjukkan bahawa:
penggunaan ekstrak Equisetum (Osteosil Ghimas) dibandingkan dengan plasebo, telah menunjukkan penurunan yang cepat dalam kehilangan tulang, iaitu dari 3.3% hingga 2.1% dengan penurunan 64%. Dalam jangka masa panjang juga dapat diperhatikan (melalui densitometri tulang belakang) peningkatan jisim tulang, dinormalisasi, sama dengan 2,3% setahun.
Malangnya, pada masa ini belum ada data yang mencukupi untuk menyelidiki hubungan antara penggunaan patah silikon dan osteoporotik, bagaimanapun, membantu penyatuan silikon dengan kalsium dan isoflavonoid seperti estrogen dari soya dapat mewakili terapi pencegahan yang sangat baik terhadap komplikasi osteoporosis. menopaus.
NB. Mereka tidak wujud (atau sekurang-kurangnya mereka tidak mengenali satu sama lain) kontraindikasi penggunaan suplemen berasaskan silikon.
Bibliografi:
- Asas pemakanan molekul –G. Arienti - Piccin - halaman 528
- Menopaus dan terapi semula jadi - F. Corletto - Teknik baru - halaman 130