Asid amino glukogenik (glukogenetik)

Fungsi utama asid amino adalah untuk mengambil bahagian dalam sintesis protein, suatu proses biologi yang membawa kepada pembentukan protein yang diperlukan untuk menyokong pelbagai fungsi organisma. Setiap protein, sebenarnya, terdiri dari sebilangan besar asid amino (menunjukkan dari 50 hingga 2000).

Sehubungan dengan fungsinya, protein dapat diklasifikasikan menjadi: pengawalseliaan (enzim, hormon peptida), struktur (kolagen dan elastin), kontraktil (protein otot), pengangkutan (seperti protein plasma, seperti albumin, atau hemoglobin) dan pertahanan ( antibodi atau imunoglobulin).

Protein, dan khususnya asam amino yang menyusunnya, bagaimanapun juga dapat mempunyai fungsi energetik, ketogenetik atau glukoneogenetik. Oleh itu, kami bercakap mengenai:

Asid amino glukogenik: dapat membekalkan glukosa
Asid amino ketogenik: dapat membekalkan badan keton

(sebilangan asid amino tergolong dalam kedua-dua kategori)

GLUCOGENETIC AMINO ACIDS (atau lebih tepatnya glukogenik), khususnya,

ADALAH MEREKA (dengan transaminasi atau deaminasi oksidatif) MENGHASILKAN (secara langsung atau melalui piruvat)

OXALACETATE

Penggunaan asid amino untuk tenaga bergantung pada simpanan badan, semakin banyak ini (adiposit, glikogen hepatik dan glikogen otot) dikurangkan dan semakin besar pengoksidaan struktur karbonnya, dengan penghasilan glukosa akibat neoglucogenesis hepatik.

Pandangan biokimia: