Oleh Dr. Rita Fabbri
The Fucus vesiculosus ia biasa disebut Brown alga tetapi dapat memiliki nama lain, seperti Ascophyllum nodoso, Quercus Marina, runtuhan pundi kencing, api pundi kencing, runtuhan laut, Bladderwrack, Black tang atau lebih umum Kelp.
The Fucus vesiculosus ini digambarkan untuk pertama kalinya oleh Pliny, yang menyebutnya "oak laut" yang menyinggung kemiripannya dengan daun oak. Nama Fucus juga berasal dari bahasa Latin dan kita dapat menerjemahkannya sebagai lidah api.
Dalam bahasa Inggeris pundi kencing adalah pundi kencing, sementara bungkus adalah tumbuh-tumbuhan laut, tetapi juga penolakan laut (alga kadang-kadang dikumpulkan dan digunakan di luar bandar sebagai baja); tang secara etimologi bermaksud lidah ular, oleh itu rumput laut dengan pinggiran lekukan; Kelp adalah istilah yang umumnya dikaitkan dengan alga yang berbeza dari genus Fucus dan Laminaria, dengan sifat biologi yang serupa dengan Fucus vesiculosus.
Alga coklat mudah dikenali kerana di sepanjang pelepah pelepah itu ditaburkan dengan vesikel globular yang penuh dengan udara, yang membuatnya mengapung, tetap menegak. Sekiranya diperas di antara jari-jari, vesikel meletus membuat bising. Si rambut coklat juga mempunyai kantung ovoid yang berisi oren atau bahan agar-agar hijau.
Nicandro di Colofone, penyair didaktik Yunani, menggunakan Fucus vesiculosus sebagai penawar gigitan ular beracun. Pliny mengesyorkannya untuk rawatan gondok.
Pada tahun 1791, dalam "Sejarah Eksperimental Materia Medica" mengenai "Brown Algae, ditulis:" ... campuran dua paun vesikel berair, dikumpulkan pada bulan Julai, dengan satu liter air laut, disimpan dalam bekas gelas selama sepuluh atau lima belas hari, ia akan mencapai konsistensi madu: ia adalah ubat yang baik untuk merawat kelembutan gusi dan untuk membersihkan gigi, ia membersihkan seperti larutan sabun dan merupakan penawar terbaik untuk kekerasan dan terutama penurunan pembengkakan kelenjar ... ".
Pada tahun 1862, doktor Duchesne-Duparc - menggunakan Fucus vesiculosus untuk mengubati psoriasis - menyedari bahawa alga ini bertindak pada metabolisme lemak, jadi dia mula menggunakannya dengan berkesan dalam rawatan obesiti. Sememangnya, kaya dengan yodium rumput laut coklat menyokong aktiviti tiroid, oleh itu tanaman ini kini digunakan untuk mengawal berat badan.
Nama botani: Fucus vesicolosus L.
Keluarga: Fucaceae
Bahagian yang digunakan: Thallus
Penerangan botani
Alga coklat hidup di sepanjang tebing zon sederhana dan arktik (pantai Laut Utara, Laut Baltik, Atlantik dan Pasifik). Pada air surut, hamparan coklat-kuning muncul.
Rumpai laut coklat tidak bertahan lebih dari 5 atau 6 jam di luar air, sebab itulah ia hanya tumbuh di atas batu yang terendam.
Pelepah Fucus vesiculosus mempunyai urat median, vesikel hampir sfera penuh dengan pembengkakan udara dan pembiakan. Marginnya halus dan strukturnya bercabang dikotom. Filamen tipis dapat dilihat yang tidak mempunyai fungsi penyerap, tetapi berlabuh di karang.
Alga coklat mengandungi pigmen coklat dan pigmen hijau (klorofil).
Terdedah kepada cahaya, berkat klorofil, ia mengubah karbon dioksida yang dilarutkan di dalam air menjadi bahan organik yang diperlukan untuk kehidupan tumbuhan.
Pembengkakan pembiakan dicirikan oleh banyak penonjolan; membedah pembengkakan ini kita perhatikan bahawa dalam setiap penonjolan terdapat rongga sfera yang dilengkapi dengan kantung ovoid kecil yang mengandungi zat gelatin berwarna oren atau hijau. Pada musim bunga dan semasa air surut, bahan gelatin meliputi pembengkakan pembiakan. Semasa air pasang, kantung ovoid menyerap air sehingga mereka "meletup" melepaskan spermatozoid flagellated (dari karung oren) dan oospher (dari karung hijau). Setelah persenyawaan, zigot terbentuk yang kemudiannya akan menjadi sporofit baru.
Komposisi kimia
Iodin (dalam bentuk mineral dan organik), mucopolysaccharides (seperti asid alginic, fucoidan dan laminarine), polifenol termasuk phloroglucinol, sterol termasuk fucosterol, fucoxanthin tetraterpene, lipid polar, garam mineral dan unsur surih.
Petunjuk terapeutik
Rumpai laut coklat biasanya digunakan dalam kasus kegemukan dan berat badan berlebihan: penyusun utamanya sebenarnya adalah yodium, jadi ia bertindak dengan merangsang metabolisme basal. Rumpai laut coklat juga dapat digunakan sebagai suplemen yodium dan unsur surih lainnya.
Dalam sediaan biasa, ekstrak kering bertetrasi digunakan terutamanya, dosisnya berbeza dari 500 hingga 900 mg sehari.
Metabolisme basal dikaitkan dengan fungsi tiroid: hormon tiroid, sebenarnya tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3), campur tangan dalam fasa "pencocokan" fosforilasi oksidatif mitokondria, yang terdiri dalam "menggabungkan" tenaga yang dikeluarkan oleh glikolisis aerobik dan anaerobik dengan penghasilan sebatian bertenaga tinggi (Adenosine trifosfat, Guanosin trifosfat, dll.). Semakin besar kombinasi antara proses metabolik dan fosforilasi, semakin banyak sebatian tenaga tinggi yang terbentuk dan yang akan digunakan untuk sintesis lemak. Semakin rendah kombinasi, semakin besar tenaga yang dikeluarkan sebagai haba dan dikurangkan dari sintesis lipid, terutama pada tisu adiposa. Hormon beryodium yang disintesis oleh tiroid mempercepat metabolisme basal, mencegah gabungan fosforilasi oksidatif, oleh itu meningkatkan pengeluaran tenaga dan mengurangkan sintesis lipid. Inilah sebabnya mengapa rumput laut coklat, berkat kandungan mineral dan yodium organiknya, adalah biasa digunakan untuk merangsang kadar metabolisme basal dalam pengurangan berat badan pada subjek yang gemuk, berat badan berlebihan atau dalam hal kadar metabolisme basal yang perlahan.
Kami telah mengatakan bahawa rumput laut coklat juga boleh digunakan sebagai tambahan yodium dan unsur surih lain.
Dos harian yodium yang disyorkan ialah 150 µg / hari. Sebagai tambahan kepada kandungan yodium yang sangat tinggi, rumput laut coklat kaya dengan unsur surih yang dapat berubah walaupun jauh dengan variasi ekosistem laut di mana rumput laut hidup; secara umum ion yang paling representatif adalah Na, Mg, K, Ca dan hanya dalam jejak Zn, Pb, Ni, Mn, Hg, Cu, Co, Cd, As.
Ganggang coklat mempunyai aktiviti farmakologi lain:
- Aktiviti pelindung gastro dan anti-ulser
alginat yang terdapat dalam rumput laut coklat (dari 15 hingga 45%) membentuk gel likat tebal yang menutup dan melindungi membran mukus perut dan mengurangkan rembesan asidnya.
- Aktiviti antidiabetik
Rumpai laut coklat mengurangkan indeks glisemik dan tahap trigliserida pada babi guinea dengan ketara; tindakan ini lebih jelas pada haiwan diabetes.
- Aktiviti antikoagulan
Fucoidan, terkandung dalam jumlah besar dalam ganggang coklat, memiliki struktur kimia yang berhubungan dengan heparin dan mempunyai aktiviti antikoagulan yang penting.Namun, fucoidan, diberikan secara oral, mempunyai ketersediaan bio sistemik yang rendah.
- Aktiviti antibakteria
Keberkesanan alga coklat dalam memerangi jangkitan dengan Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli telah dinilai. Tindakan antimikroba ini disebabkan oleh beberapa bakteria laut yang terpencil di permukaan rumput laut coklat dan mampu mensintesis antibiotik sepenuhnya inovatif sebagai struktur kimia.
- Aktiviti antivirus
Tindakan antivirus dihubungkan khususnya dengan rangkaian polisakarida dan polifenol yang terdapat di rumput laut coklat.
- Aktiviti anti-radang
Fucoidan mempunyai tindakan anti-radang walaupun pada fasa akut.
- Aktiviti kolagenase
Alginat mengaktifkan glikoprotein yang terdapat di permukaan fibroblas dan terlibat dalam sintesis kolagen. Selanjutnya, menurut kajian baru-baru ini, ekstrak rumput laut coklat 1% berair yang digunakan di dalam negara akan menunjukkan aktiviti anti-penuaan yang dapat dimanfaatkan dalam banyak formulasi kosmetik.
- Aktiviti antioksidan
Beberapa polisakarida mempunyai tindakan antioksidan in vitro yang dapat dieksploitasi dalam industri makanan.
Tonton videonya
- Tonton video di youtube
Kontraindikasi, amaran khas dan langkah berjaga-jaga yang sesuai untuk digunakan, kesan yang tidak diingini
Persediaan berdasarkan rumput laut coklat dikontraindikasikan sekiranya berlaku hipertiroidisme dan harus diambil dengan berhati-hati walaupun dalam kes fungsi tiroid yang terganggu atau semasa rawatan ubat dengan hormon tiroid. Dianjurkan juga untuk tidak mengambil produk yang mengandungi rumput laut coklat secara berterusan, tetapi melakukan kitaran berkala sekitar dua bulan, diselingi dengan penangguhan sementara rawatan.
Tidak ada kajian klinikal yang diketahui yang dilakukan pada wanita hamil dan menyusui, namun penggunaan rumput laut coklat dikontraindikasikan dalam kes ini. Sekiranya terdapat penyakit kardiovaskular dan / atau hipertensi, disarankan untuk berjumpa doktor sebelum digunakan. Kes reaksi alergi sangat jarang berlaku. Overdosis berlebihan boleh menyebabkan gegaran, takikardia, hipertensi arteri.
Alga coklat boleh mempunyai sedikit tindakan pencahar kerana kehadiran alginat.
CATATAN BIBLIOGRAFI
- “… Iodin adalah prinsip aktif yang paling penting dalam F.vesiculosus. Elemen ini digunakan untuk memainkan peranan penting dalam menangani obesiti ... Namun, penggunaan F.vesiculosus dapat dipertimbangkan, asalkan pengambilan yodium yang biasa dalam populasi kita diperhitungkan ... Penggunaan yodium untuk mengobati obesiti dapat memastikan pengambilan keperluan harian dan, dengan itu, fungsi tiroid yang optimum…Moro C.O. Basile G. Obesiti dan tanaman ubat. Phytotherapy 2000; 71: s73-s82.
- Romaris-Hortas V, Garcia-Sartal C, Barciela-Alonso MC, Moreda-Pineiro A, Bermejo-Barrera P. Karakteristik rumput laut yang boleh dimakan yang dituai di pantai Galicia (wilayah utara Sepanyol) menggunakan teknik pengecaman corak dan data elemen utama dan jejak. J.Agric.Food Chem. 2010 Feb10; 58: 1986-92.
- Nagaoka M, Shibata H, Kimura- Takagi I, Hashimoto S, Aiyama R, Ueyama S, Yokokura T. Kesan anti-ulser dan aktiviti biologi polisakarida dari alga laut. Biofaktor. 2000; 12 (1-4): 267-74.
- Aktiviti hipoglikemik beberapa ekstrak rumput laut. Lamela M, Anca J, Villar R, Otero J, Calleja JM. Jurnal Etnofarmakologi 1989; 27: 35-43.
- De Azevedo TC, Bezerra ME, Santos Mda G, Souza LA, Marques CT, Benevides NM, Leite EL. Heparinoids alga dan antikoagulannya, aktiviti hemoragik dan agregasi platelet. Pegawai Farmasi Bioperubatan. 2009 Ogos; 63: 477-83.
- Lachnit T, Wahl M, Harder T. Sebatian terpaut yang berkaitan dengan thallus dari makroalga Fucus vesiculosus menengahi penjajahan permukaan bakteria di ladang yang serupa dengan alga semula jadi. Biofouling. 2010; 26: 247-55.
- Fujimura T, Shibuya Y, Mariwaki S, Tsukahara K, Kitahara T, Sano T, Nishizawa Y, Takema Y. Fucoidan adalah komponen aktif Fucus Vesiculosus yang mendorong pengecutan gel kolagen yang dihuni oleh fibroblas. Biol Pharm. 2000 Okt; 23: 1180-4.
- Fujimura T, Shibuya Y, Mariwaki S, Tsukahara K, Kitahara T, Sano T, Nishizawa Y, Takema Y. Rawatan kulit manusia dengan ekstrak Fucus Vesiculosus mengubah ketebalan dan sifat mekaniknya. J Cosmet Sci. 2002 Jan-Feb; 53: 1-9.
- Rocha de Souza MC, Marques CT, Guerra Dore C, Ferreira da Silva FR, Oliveira Rocha HA, Leite EL. Aktiviti antioksidan polisakarida sulfat dari rumput laut coklat dan merah. J Appl Phycol. 2007 Apr; 19: 153-160.
Artikel lain mengenai "Brown Alga - Properties of Fucus in Phytotherapy"
- Fucus
- Fucus in Herbalist: khasiat Fucus
