Pewarna makanan
Apakah warna makanan? Asli vs buatan. Klasifikasi pewarna dan senarai bahan yang dibenarkan. Risiko untuk kesihatan
Biogenik Amina
Apakah amina biogenik? Di dalam makanan dan minuman mana yang dijumpai? Fungsi dan kemungkinan kesan toksik
Makanan yang kaya dengan histamin
Histamin dalam makanan - Intoleransi histamin: Makanan yang kaya dengan histamin dan histamin-liberators. Intoleransi: sebab, gejala dan rawatan.
Intoleransi gluten
Intoleransi gluten: Definisi; Adakah alahan atau intoleransi? Mekanisme Patologi, Permulaan, Gejala dan Tanda. Pencegahan dan Rawatan
Ujian Vega
Ujian Vega: nota mengenai kaedah. Dari mana datangnya ujian vega? Bagaimana ujian vega berfungsi? Adakah ujian vega boleh dipercayai? Adakah ia terbukti secara saintifik?
Makanan yang mengandungi laktosa
Intoleransi laktosa. Laktosa terkandung dalam susu dan produk tenusu. Bagaimana mengenali mereka? Mereka yang mana satu? Laktosa tersembunyi dalam makanan
Makanan Bebas Gluten
Makanan apa yang bebas gluten? Apa maksud jenama Spiga Barrata? Senarai AIC. Tonton video yang dikhaskan untuk resipi bebas gluten
Ujian Nafas untuk Diagnosis Intoleransi Laktosa
Ujian nafas untuk diagnosis Lactose Intolerance. Mengapa pemeriksaan klinikal ini dilakukan? Apa hasil yang boleh diberikan? Adakah ujian yang boleh dipercayai? Adakah perlu mengikuti persiapan untuk ujian nafas?
Favisme
Penyakit kacang polong, atau lebih tepatnya fvism, adalah penyakit serius yang melibatkan keperluan mutlak untuk mengelakkan pengambilan kacang polong, kacang polong dan verbena. Mari lihat secara terperinci sebab, gejala dan rawatan favism
Intoleransi laktosa
Laktosa dan masalah intoleransi. Sebab, gejala dan klasifikasi. Diagnosis, rawatan dan terapi. Apa yang perlu dimakan dan makanan yang harus dielakkan
Susu Bebas Laktosa
Ciri dan nilai pemakanan susu bebas laktosa. Susu susu dan intoleransi laktosa
Penyakit seliak
Apa itu penyakit seliak? Punca penyakit seliak. Bagaimana ia menampakkan diri? Ujian apa yang dapat mengesahkan diagnosis? Rawatan dan diet
Laktase
Laktase. Apakah itu? Untuk apa itu? Siapa yang tiada di Cosa Va Incontro? Intoleransi Laktase dan Laktosa
Laktosa: Apa itu dan untuk apa ia digunakan
Laktosa: Apa itu dan untuk apa ia digunakan. Pencernaan dan Penyerapan. Intoleransi laktosa. Catatan mengenai Makanan Dengan dan Tanpa Laktosa
Pewarna makanan
Apakah warna makanan? Asli vs buatan. Klasifikasi pewarna dan senarai bahan yang dibenarkan. Risiko untuk kesihatan
Biogenik Amina
Apakah amina biogenik? Di dalam makanan dan minuman mana yang dijumpai? Fungsi dan kemungkinan kesan toksik
Makanan yang kaya dengan histamin
Histamin dalam makanan - Intoleransi histamin: Makanan yang kaya dengan histamin dan histamin-liberators. Intoleransi: sebab, gejala dan rawatan.
Intoleransi gluten
Intoleransi gluten: Definisi; Adakah alahan atau intoleransi? Mekanisme Patologi, Permulaan, Gejala dan Tanda. Pencegahan dan Rawatan
Ujian Vega
Ujian Vega: nota mengenai kaedah. Dari mana datangnya ujian vega? Bagaimana ujian vega berfungsi? Adakah ujian vega boleh dipercayai? Adakah ia terbukti secara saintifik?
