Disunting oleh Dr Devis Zamburlin
Bibliografi: Dr. ENRICO ARCELLI - Cadangan praktikal untuk pemakanan pemain yang sihat dan rasional
Dietologi digunakan untuk bola sepak
Walaupun dalam sukan bola sepak, seperti dalam sukan lain, dietetik telah mencapai banyak kemajuan dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini semakin banyak pelatih dan juruteknik telah tertarik dengan isu penting ini, yang merupakan bahagian penting dalam peningkatan atlet.
Kekuatan dan Pertandingan
Perlawanan mewakili detik paling penting bagi pemain, iaitu mengesahkan nilai dan kerja yang dilakukan selama seminggu; ini sebabnya selalu perlu mengikuti "diet yang mencukupi. Untuk mencapai prestasi kompetitif yang terbaik, oleh itu penting untuk memilih" diet yang merangkumi makanan dan minuman yang betul sebelum dan semasa pertandingan. Cara memberi makan selepas itu juga penting untuk pemulihan yang lebih baik, membolehkan atlet menghadirkan diri ke latihan seterusnya dalam keadaan optimum. Sebenarnya, bola sepak moden memerlukan pertunangan yang erat dan berkali-kali kebetulan kita harus bermain perlawanan lain setelah kurang dari tiga hari.
Sebelum permainan
Dalam penyusuan yang mendahului perlawanan bahkan hari ini pelbagai kesalahan dilakukan oleh pemain, sama ada mereka profesional, sama ada mereka bermain di kategori bawah atau di kategori remaja. Sebilangan kesalahan ini kadangkala tidak mempengaruhi prestasi perlawanan hanya kerana para pemain - terutama yang muda - mereka menikmati keupayaan pencernaan jauh di atas norma, sehingga tidak menghadapi masalah. Kadang-kadang usia muda juga membantu apabila anda makan makanan yang tidak digalakkan atau digabungkan dengan tidak betul. Dalam situasi lain, bagaimanapun, kesilapan kebetulan anda tidak dapat dilihat dengan segera, tetapi menentukan penurunan kecekapan semasa perlumbaan dan musim (alkohol, asap, dll.).
Puasa Yang Sangat Berpanjangan
Atlet dan pelatih tidak boleh meremehkan fakta bahawa pengambilan makanan dan minuman tidak boleh berlaku dalam jangka masa yang lama, kerana boleh mempengaruhi pengaruh fizikal, dan mungkin pada psikik pemain. dapat mewujudkan situasi yang berlainan jenis:
hipoglikemia puasa, hipoglikemia reaktif dan hiperlipidemia yang, terutamanya jika digabungkan dengan akibat permulaan keletihan, dapat menyebabkan penurunan prestasi yang ketara.
Sekiranya betul, oleh itu, pengambilan makanan yang salah boleh membahayakan, itu juga benar bahawa pemain juga tidak pergi ke permainan berpuasa selama beberapa jam; hanya untuk memberi contoh, bermain di pagi hari atlet tidak boleh sampai ke kem puasa. Akibatnya, "" hipoglikemia ", iaitu penurunan tahap glukosa dalam darah; Akibatnya, pemain akan mengadu kekurangan kejelasan semasa permainan dan prestasi yang buruk dan kemampuan atletik.
Pencernaan Masih Berlangsung
Kadang kala, terutama pada atlet amatur, masalah yang berlawanan dengan yang sebelumnya berlaku, iaitu masalah makan ketika menghabiskan masa yang terlalu sedikit untuk permulaan pertandingan.
Sekiranya selang waktu antara akhir makan dan permulaan pemanasan pra-perlawanan terlalu pendek (atau / dan jika anda makan makanan yang tidak dapat dicerna atau digabungkan dengan buruk), semasa di padang, anda mungkin menghadapi kedua-dua masalah dengan gastrik jenis (berat, keasidan, mual, muntah), dan masalah umum (pening, kehilangan kekuatan) kerana fakta bahawa pencernaan belum selesai dan darah mengalir ke perut. Dari keadaan ini kita dapat menyimpulkan bahawa prestasi terjejas. Otak juga terjejas secara negatif oleh kenyataan bahawa makanan masih dalam perut.
Oleh itu, apakah nutrien untuk dikecualikan atau disukai dalam makanan sebelum perlawanan? Dalam artikel seterusnya kita akan melihat beberapa petua secara terperinci. "
Artikel lain mengenai "Pemakanan pemain bola sepak"
- Latihan Kekuatan dalam Bola Sepak - Bahagian Tujuh
- Pemakanan pemain bola sepak: makanan sebelum perlawanan
- Pemakanan pemain bola sepak, sebelum dan semasa perlawanan
- Pemakanan pemain bola sepak, selepas permainan