dimakan yang dihasilkan oleh tumbuhan herba dengan nama yang sama; sangat aromatik, sayur ini berkaitan secara botani dengan sayur-sayuran rempah lain dengan ciri yang serupa, seperti bawang putih, daun bawang, bawang merah dan daun bawang.
Bawang sangat meluas, hampir di seluruh dunia, dan banyak jenis ditanam; di Itali yang paling terkenal adalah: Tropea (merah), Cannara (merah), Bassano (merah), Dolce (putih), Barletta (merah) dan Borretana (kuning keemasan).
Bahan yang tidak dapat dielakkan dari banyak resipi, bawang dibezakan oleh kehadiran banyak unsur surih, vitamin dan enzim yang merangsang pencernaan dan metabolisme.
Tags.:
kesihatan janin kesihatan rempah
Bawang sangat meluas, hampir di seluruh dunia, dan banyak jenis ditanam; di Itali yang paling terkenal adalah: Tropea (merah), Cannara (merah), Bassano (merah), Dolce (putih), Barletta (merah) dan Borretana (kuning keemasan).
Bahan yang tidak dapat dielakkan dari banyak resipi, bawang dibezakan oleh kehadiran banyak unsur surih, vitamin dan enzim yang merangsang pencernaan dan metabolisme.
