Glikosida flavonoid, yang berasal dari jalur asid scichimic, berasal dari unit polyketide "penyatuan" dan unit fenilpropanoidik; denominasi yang mencirikannya adalah C6-C3-C6. Lakton berasal dari siklisasi asid hidroksisinamik. -C3, khususnya molekul kumarin, yang bertindak sebagai pendahulu flavonoid; yang terakhir berasal dari penyatuan lakton dengan cincin C6 yang lain; akhirnya ia adalah sistem tetrasiklik C6-C3-C6. Pengedaran mereka terdapat di seluruh wilayah tanaman, tetapi dengan kepekatan yang berbeza juga di bahagian tanaman yang sama. Mereka telah dikelaskan secara berbeza mengikut kedudukan cincin pusat C6 dalam:
-flavonoid: cincin berada di kedudukan C2 dan di C3 ia telah mengikat kumpulan hidroksil;
-isoflavonoid: cincin berada di kedudukan C3;
-flavone: cincin berada di kedudukan C2.
Flavonoid pada umumnya adalah sebatian berpigmen dan terkumpul dalam vakuola dan plastid, memberikan warna khas pada bunga dan buah. Sifat utama yang dinyatakan pada flavonoid adalah berikut: antioksidan, antiallergik, antivirus dan antihepatotoksik.
Thistle susu
Artichoke
Blueberry
Artikel lain mengenai "Flavonoid glycosides and anthocyanins"
- Arnica
- Farmakognosis
- Milk thistle - Silybum marianum