Generaliti
Aldolase adalah enzim yang biasanya terdapat di banyak tisu dan organ (otot rangka, miokardium, hati dan otak) .Dalam bidang ini, ia mengambil bahagian dalam penghasilan tenaga dari glukosa.
Jumlah aldolase yang beredar dapat dikesan dengan ujian darah. Peningkatan nilai enzim menunjukkan beberapa penyakit yang berkaitan dengan otot rangka, termasuk distrofi otot Duchenne dan polymyositis. Aldolase juga dapat meningkat semasa infark miokard dan semasa beberapa penyakit hati kronik.
Apakah ini
Aldolase adalah enzim di mana-mana (iaitu ia terdapat di mana-mana di dalam badan). Walau bagaimanapun, ia terdapat dalam kepekatan tinggi terutama pada tisu otot, dalam bentuk tiga isoform yang berbeza (aldolase A, B dan C).
Aldolase terlibat dalam glikolisis, yaitu dalam penggunaan glukosa sebagai substrat tenaga.