Nama saintifik
Camellia sinensis
Keluarga
Theaceae
Asal
China
Bahagian Yang Digunakan
Dadah yang terdiri daripada daun fermentasi (teh hitam) atau daun teh hijau yang tidak ditapai
Bahan kimia
- Alkaloid Xanthine (kafein atau theine jika anda suka, theobromine, theophylline);
- Vitamin (kumpulan B);
- Derivatif asid kafeik;
- Minyak pati;
- Tanin katekin;
- Flavonoid;
- Polifenol;
- Mineral;
- Saponin.
Teh dalam Ahli Herba: Sifat Teh
Teh hijau terkenal dengan sifat antioksidan, antivirus dan pencegahan barah, sementara teh hitam mempunyai aktiviti astringen yang menarik dan - memandangkan kehadiran metilxanthin yang lebih besar - juga bertindak sebagai perangsang pada tahap CNS (pada tahap yang jauh lebih rendah daripada kopi: sebenarnya , secawan teh mengandungi maksimum 50 mg kafein dan umumnya sekitar sepertiga dari yang terdapat dalam secawan kopi).
