Nama saintifik
Limau sitrus
Keluarga
Rutaceae
Asal
Timur Jauh (India Utara)
Sinonim
LemonBahagian Yang Digunakan
Dadah yang terdiri daripada kulit buah
Bahan kimia
- Minyak pati (limonena) umumnya diperoleh dengan menekan;
- Citroflavonoid (hesperidin, diosmin, rutin).
Lemon dalam Ahli Herba: Sifat Lemon
Lemon biasa digunakan sebagai perasa untuk industri minuman keras, tetapi untuk tujuan ini juga digunakan dalam industri farmaseutikal di mana, secara amnya, ia digunakan untuk menutup rasa tidak enak yang dimiliki oleh ubat.
Walau bagaimanapun, ia juga dikurniakan sifat fitoterapeutik yang menarik, seperti yang menguatkan dan perut. Sebenarnya, lemon mampu merangsang rembesan air liur dan kelenjar lain dari sistem pencernaan; begitu banyak sehingga - dalam bentuk gel - minyak pati lemon digunakan untuk meningkatkan rembesan air liur. Sebaliknya, bubur lemon digunakan sebagai sumber vitamin C yang kaya.
