Makanan ringan, Keju, Yogurt
Makanan ringan berasaskan susu: ini adalah persediaan yang baru dipasarkan, yang pada dasarnya terdiri daripada produk tenusu berkrim yang dapat ditambahkan ke buah, koko dan / atau biskut. Fungsi penggunaannya terutama adalah makanan ringan petang untuk kanak-kanak dari usia kedua atau pencuci mulut pada akhir makan.
Formaggino: mewakili varian keju biasa, yang mana ia dicirikan oleh peratusan lemak yang lebih rendah dan kekenyangan yang lebih tinggi; ia dapat dimasukkan ke dalam makanan bayi bersama dengan makanan bayi, mulai dari bulan ketujuh, untuk menjadikannya lebih enak dan berkhasiat.Penggunaan polifosfat tidak dibenarkan.
Yogurt: berasal dari susu dengan proses penapaian dengan inokulasi mikroorganisma khas (Lactobacillus bulgaricus Dan Streptococcus termophilus).
Untuk menjadikan mereka lebih enak pada anak, mereka mempunyai rasa yang kurang berasid daripada yogurt tradisional. Mereka boleh digunakan dari 7-8 bulan.
Bijirin
Produk berasaskan bijirin kaya dengan pati, sangat mudah dicerna, tetapi mempunyai kandungan protein yang tidak lengkap dari sudut pandang asid amino dan mengandungi sedikit zat besi yang tersedia; Oleh itu, mereka akan digabungkan dengan susu, produk tenusu atau daging yang dihomogenkan, untuk menyediakan bayi dengan semua asid amino penting yang diperlukannya, selain zat besi dan mikronutrien lain yang sangat mudah didapati.
Memandangkan kekurangan ini, profil pemakanan makanan berasaskan bijirin sering ditambah dengan penambahan vitamin dan mineral.
Semua produk yang tergolong dalam kategori ini terdapat dalam dua kategori, dengan dan tanpa gluten, kerana beberapa kanak-kanak sudah menunjukkan tanda-tanda tidak bertoleransi dari penyapihan. Pediatrik mengesyorkan memperkenalkan gluten hanya setelah bulan keenam kesepuluh kehidupan, sebagai langkah pencegahan terhadap penyakit seliak (walaupun dari sudut saintifik tidak ada kepastian mengenai keberkesanan sebenar pencegahan ini).
Produk bijirin boleh dalam bentuk butiran, yang lebih mudah larut dalam susu, atau menggerogoti (apabila gigi memungkinkan).
Biskut: pelbagai jenis biskut disediakan dengan tepung bijirin dekstrinisasi dan diperkaya dengan protein, lemak, vitamin dan garam mineral.
Mereka boleh dari botol bayi, mudah larut dalam susu, atau butiran (dengan atau tanpa gluten) atau tradisional, untuk digigit atau ditambahkan ke dalam susu. Penggunaan yang pertama mesti dilakukan dengan kesederhanaan yang sesuai, agar tidak menyebabkan pengenalan kalori yang berlebihan.
Krim bijirin: ia boleh berdasarkan bijirin tunggal (contohnya beras atau barli) atau mengandungi pelbagai jenis tepung; peratusan pati tertentu juga boleh diperolehi dari sebilangan ubi (pati dan ubi kayu). Ini adalah produk pra-dimasak yang ditambah dengan vitamin dan garam mineral, termasuk zat besi, untuk ditambahkan ke susu atau kaldu untuk menyelesaikan makanan dari sudut pemakanan.
Serpihan, semolina atau pasta: biasanya dihasilkan dengan gandum lembut dan disatukan dengan protein, vitamin dan garam mineral. Mereka sesuai untuk kanak-kanak yang sudah dapat mengunyah dan merangsang kemampuan ini.
Roti, pasta dan bijirin lain: sesuai dengan makanan yang serupa untuk orang dewasa. Banyak versi makanan dihasilkan, termasuk yang tanpa gluten atau ditunjukkan sekiranya terdapat intoleransi tertentu.
