Kesan kopi pada tubuh berlipat ganda, jika di satu sisi ia boleh dianggap positif, di sisi lain - terutamanya jika terdapat keadaan, gangguan atau penyakit tertentu - kesan yang sama dapat dianggap sebagai kerugian dan kadang-kadang berisiko untuk kesihatan.
Di bawah ini, kami akan cuba meringkaskan secara sintetik dan skematik apa kesan minuman kopi terhadap organisma dan kesihatan manusia.
ia adalah komponen kopi yang sangat diperhatikan kerana bertanggungjawab atas sebahagian besar kesan yang boleh berlaku berikutan pengambilan minuman tersebut.
Kafein adalah methylxanthine yang mampu melakukan tindakan menarik yang terkenal yang dilakukan melalui "antagonisasi reseptor adenosin.
Kandungan kafein di dalam secawan kopi boleh bervariasi dari 60 mg hingga sekitar 80-85 mg; namun, perlu diperhatikan bahawa metilxanthin ini juga terkandung dalam spesies tumbuhan, makanan dan minuman lain, seperti teh, minuman berkarbonat , minuman tenaga, dll. Oleh kerana dos kafein yang berlebihan boleh memudaratkan kesihatan, selalu dianjurkan untuk mempertimbangkan jumlah makanan, semua minuman dan bahan lain yang mengandung kafein yang dikonsumsi sepanjang hari.
