Ais Krim dalam Kek - Plumcake-Gelato yang dibakar di Oven

Ini adalah era eksperimen di mana pizza dimasak dalam kuali, kuki di dalam ketuhar gelombang mikro dan ais krim disediakan di dalam beg dengan ais dan garam ... Masih ada satu eksperimen yang hilang: kami akan menyediakan kek ais krim untuk menjadi dibakar di dalam ketuhar! "idea bernas dengan 4 bahan

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• Kalori 264 KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 500 g ais krim pistachio atau ais krim coklat
  • 350 g tepung putih jenis 00
  • 10 g serbuk penaik
  • 1 secubit garam

  Bahan Yang Diperlukan

  • Mangkuk
  • Sudu meja
  • Penapis
  • Kuali roti dengan dimensi 30 x 10 x 10 cm

  Persiapan

  1. Kumpulkan ais krim pistachio dalam mangkuk dan biarkan cair pada suhu bilik sehingga konsistensi berkrim diperoleh.

  Tahukah anda
  Kek / plumcake ini boleh disediakan dengan apa-apa jenis ais krim, asalkan berasaskan susu atau telur (mis. Fiordilatte, krim ais krim, ais krim coklat, dll.). Resipi tidak berfungsi dengan baik dengan ais krim berasaskan air (contohnya sorbet): sebenarnya, krim ais mengandungi bahagian lemak yang betul (disediakan oleh telur dan susu), yang tidak terdapat dalam ais krim buah.

  2. Setelah cair, campurkan ais krim dengan tepung putih, bersama dengan yis segera untuk kek; selesaikan dengan secubit garam.

  Adakah anda suka pencuci mulut yang sangat manis?
  Kek tidak akan terlalu manis kerana kue plum direka untuk dinikmati pada waktu pagi sebagai alternatif untuk brioches atau disertai dengan jem. Mereka yang ingin menambah 50-70 g gula ke dalam adunan untuk menjadikan kek plum lebih manis.

  3. Campurkan dengan teliti dan kuat: anda akan mendapat adunan yang melekit dan melekit.
  4. Tuangkan campuran ke dalam acuan plumcake berukuran 30 x 10 x 10 cm, dilapisi dengan kertas pembakar atau minyak dengan agen pelepas khas untuk loyang.
  5. Masukkan segera ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 ° C (mod: berventilasi) selama kira-kira 45 minit atau sehingga bahagian dalamnya kering.
  6. Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya.
  7. Potong ke dalam kepingan dan hidangkan bersama jem.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Seorang genius ais krim ini dibakar di dalam ketuhar! Idea yang bagus apabila kita hanya mempunyai ais krim untuk ditawarkan kepada tetamu kita tetapi kita masih ingin mengejutkan mereka dengan sesuatu yang inovatif dan lazat! Cubalah juga dalam versi coklat, hazelnut, krim dan vanila. Plumcake ais krim sesuai dipotong menjadi kepingan dan sangat sesuai dengan jem buah merah: cuba gabungannya!

  Cuba juga plumcake coklat ringan

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Ais Krim dalam Kek adalah resipi yang termasuk dalam kumpulan pencuci mulut.
  Ia mempunyai pengambilan tenaga sederhana - tinggi, yang disediakan terutama oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
  Karbohidrat terutamanya asid lemak tepu sederhana dan peptida dengan nilai biologi sederhana - tinggi.
  Kandungan serat dan kolesterol adalah relevan.
  Resipi mengandungi laktosa dan gluten.
  Es krim Plumcake - panggang adalah makanan yang dapat dibatasi atau dielakkan sekiranya terdapat obesiti dan patologi metabolik, terutama dalam hal hiperkolesterolemia, diabetes mellitus tipe 2 dan hipertrigliseridemia.
  Kehadiran gluten dan laktosa menjadikannya tidak sesuai dengan diet kerana intoleransi makanan ini.
  Ini juga relevan dengan falsafah vegetarian, tetapi tidak sesuai dengan falsafah vegetarian.
  Purata bahagian Ais Krim dalam Kek ialah 50 g (kira-kira 130 kkal).