Sekiranya anda ingin makan tengah hari Paskah anda tetap terkesan dalam ingatan para tetamu anda, mengapa tidak mencadangkan hidangan yang sangat, sangat berbeza dari yang biasa? Oleh itu, saya fikir saya akan memulakan menu dengan gazpacho yang sangat istimewa, sejenis sup beku yang dibuat dengan strawberi! Mari cari resipi bersama-sama!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 52 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 100 g timun
- q.s. garam
- 200 g tomato puri atau tembaga
- q.s. lada
- Sebilangan daun pudina
- Taburkan sayu cuka balsamic
- Beberapa ketulan ais
- 300 g strawberi
- 1 sudu besar biji ketumbar
- 1 keping halia segar atau 1 sudu teh serbuk halia
Bahan Yang Diperlukan
- Pengisar kaca
- Pengupas sayur
- Cermin mata
- Papan Mencincang
Persiapan
- Bersihkan strawberi: angkat tangkainya, basuh dengan air sejuk dan keringkan dengan lembut dengan kertas penyerap.
- Potong strawberi dan tuangkan ke dalam gelas pengisar.
- Basuh timun, kupas dan potong. Satukan timun dengan strawberi.
- Satukan tomato kupas, halia (serbuk atau segar), biji ketumbar dan daun pudina.
Tahukah anda
Adalah mungkin untuk memperkaya gazpacho strawberi dengan rasa lain yang anda pilih, seperti kemangi, adas atau adas manis.- Musim dengan garam dan lada secukup rasa, kemudian tambahkan setetes sayu ke cuka balsamic (atau cuka balsamic sederhana). Tambahkan beberapa ketulan ais dan kisar semuanya.
- Sebarkan gazpacho yang diperoleh dalam gelas individu dan hias dengan daun pudina dan hirisan strawberi.
Komen Alice - PersonalCooker
Apa yang perlu disajikan selepas gazpacho? Sekiranya anda ingin mengekalkan garis tertentu, saya mencadangkan anda nasi Thailand dengan aroma halia dan lumpia. Sekiranya, di sisi lain, anda lebih menyukai garis klasik, crepes atau cannelloni dagingnya sangat baik!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Gazpacho with Strawberries adalah penyediaan ringan, tanpa ramuan yang berasal dari haiwan, oleh itu bebas kolesterol dan rendah lemak tepu. Tinggi serat dan kekurangan lemak dan protein; sebahagian besar tenaga berasal dari karbohidrat.
Strawberry Gazpacho sesuai dengan diet apa pun, dengan bahagian sekitar 100-200g (50-100kkal).
