E129 - AC ALLURA MERAH (C.I. 45430)
Allura red AC adalah pewarna merah sintetik. Ia biasanya terkandung dalam pahit soda dan pahit anggur. Kesan sampingan belum selamat tetapi dianggap mempunyai kesan negatif terhadap metabolisme manusia. Ia boleh menyebabkan alahan pada kulit dan dianggap mempunyai kesan karsinogenik. Ia telah dilarang di beberapa negeri.
DOSI ADI: 7mg per kg berat badan.