Ringkasnya, gambaran mengenai sifat-sifat buah ara

Tatal ke bawah halaman untuk membaca jadual ringkasan pada gambar

RAJAH Buah ara, sejak dahulu kala, dihargai kerana buah-buahannya yang palsu (palsu), sangat manis, berdaging dan indah Rajah: penyesuaian Tumbuhan Xerophilous, oleh itu disesuaikan untuk hidup di persekitaran gersang dengan iklim panas dan kering, oleh itu khas kawasan subtropika dan sederhana Rajah: asal Ara nampaknya berasal dari Asia Kecil, tepatnya di kawasan yang disebut Caria Rajah: penerangan botani umum

• Nama botani: Ficus carica
• Keluarga: Moraceae
• Pelbagai lelaki: buah ara liar atau caprific
• Kepelbagaian wanita: ara domestik atau ara sejati
• Huraian ringkas: pokok yang agak kuat
• Tinggi: 6-10 meter
• Kulit kayu: kasar dan kelabu
• Batang: berliku
• Tunas: runcing, terletak di hujung dahan
• Daun: tiga-bulat / lima-bulat, hijau, bujur, kasar
• Jidar daun: garis bujur, tidak teratur, berlekuk
• Buah (buah palsu): syconium, infructescence berdaging dan sangat manis
• Kulit: halus, warna yang berbeza-beza dari merah hingga hijau, dan dari kebiruan hingga kelabu
• Bunga: ukurannya sangat kecil, terdiri dari bukaan "bermusuhan", yang berfungsi sebagai pintu masuk untuk selaput dara
• Pulpa: sangat manis dan sedap
• Acheni: tidak semestinya disebut semini, sangat banyak dan tertanam di pulpa

Ara rumah (tumbuhan wanita)

• Batang besar dan kuat
• Kulit kelabu halus
• Sistem akar yang diperluas
• Ketinggian yang cukup besar (8-10 m)
• Bunga feminin tulen
• Pengeluaran buah ara awal (atau fioroni) dan buah ara sebenar
• Fungsi: menghasilkan biji yang terdapat dalam buah

Coprifico (tumbuhan lelaki)

• Bunga: lelaki dan perempuan
• Buah-buahan: tidak boleh dimakan
• Fungsi: untuk menghasilkan debunga

Pembajaan Pembajaan berlaku oleh serangga tertentu Rajah: tanah dan iklim Tumbuhan xerofit → mati di bawah -10 ° C
Tanah: kemampuan menyesuaikan diri yang tinggi, menyukai tanah liat, menderita kelembapan yang tinggi Ara kering Pengeringan: "teknik pengawetan makanan yang sangat baik":

1. Tuai: buah ara masak sepenuhnya
2. Keringkan di bawah sinar matahari dengan rawatan fizikal atau kimia tertentu
3. Pemutihan dengan belerang
4. Pemilihan buah berkualiti tinggi
5. Rawatan selesai apabila kepekatan air 30-35%
6. Pembasmian kuman autoklaf

Rajah: sifat pemakanan Nilai pemakanan untuk 100 gram produk segar:
47 Kcal
82% air
11% karbohidrat
2% serat
1% protein
0.2% lemak Rajah: sifat terapeutik Terdapat banyak sifat terapeutik yang berkaitan dengan ara:

• Sifat emolien dan ekspektoran
• Sifat mengingatkan semula
• Sifat bechic dan emmenagogik
• Sifat pencahar
• Kebaikan pembasmi kuman / anti-radang pada rongga mulut dan mulut
• Sifat keratolitik (lateks)
• Sifat kaustik
• Kebaikan anti-radang, pencernaan, emmenagoge
• Sifat mempesonakan
• Sifat penyamakan yang berpotensi
• Ciri-ciri anitisecretive gastrik

Rajah: komponen kimia utama

• Psoralen
• Coumarins
• Furocoumarine
• Bergaptene
• protease dan amilase

Makanan Lain - Buah Aprikot Ceri masam Kacang mete Nanas Tembikai Jeruk Avokado Pisang Buah Persimmon Epal Chestnuts Cedar Ceri Kelapa Tembikai Tembikai Feijoa Fig of India Figs Strawberries Berries Passion fruit (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Raspberi Susu kelapa Limau santan Limau kelapa Susu kelapa Limau santan Limau kelapa Susu kelapa Susu Limau sari Mustard Medlar Olives Taggiasca Olives Fermented Papaya Pears Peaches Plantains (Cooking Bananas) Pomelo Grapefruit Pink Grapefruit Plum, prun Jus buah dan jus buah Jus anggur Plum Grapes Sultanas dan Kismis LAIN-LAIN ITEM BUAH Kategori Kategori Makanan Alkohol Daging Bijirin dan derivatif Pemanis buah-buahan Susu buah dan turunannya Kekacang Minyak dan lemak Ikan dan perikanan Salami Rempah-rempah Sayuran Resipi kesihatan Pembuka selera Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan salad Gula-gula dan Pencuci mulut Ais krim dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappas Sediakan Petunjuk asas ---- Di Dapur dengan Sisa Karnival Resepi Krismas Resipi Makanan Diet Resepi Cahaya Resepi Hari Wanita, Ibu, Ayah Fungsian Resipi Antarabangsa Resipi Paskah Resipi Paskah untuk Celiacs Resipi untuk Diabetics Resipi untuk Cuti Resipi untuk Hari Valentine Vegetarian Resipi protein Resipi serantau Vegan resepi