Saya suka sayur-sayuran dalam apa sahaja jenis masakan: hari ini resipi yang sangat lazat tetapi sangat ringan, sesuai walaupun untuk selera yang paling halus. Kami akan menyiapkan bersama-sama dengan biji-bijian, aubergin dan brokoli berpasir, dengan sedikit kalori.
Kad Pengenalan Resepi
- 109.3 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 200 gr zucchini
- 200 gr aubergin
- 200 gr brokoli
- 150 gr putih telur
- 200 gr roti parut
- 2 sudu minyak zaitun extra virgin
- rasa lemon yang tidak dirawat secukupnya
- garam secukup rasa
- lada secukup rasa
- kunyit secukup rasa
- secukup rasa paprika manis
Bahan Yang Diperlukan
- Papan Mencincang
- Pisau
- Mangkuk pelbagai saiz
- Pinggan penaik
- Kertas penaik
- Sudu
Persiapan
- Basuh sayur-sayuran sehingga bersih.
- Bersihkan courgettes, keluarkan hujungnya, kemudian potong menjadi batang, panjangnya kira-kira 10 cm dan tebal 1 cm.
- Keluarkan tangkai dari terung, dan buatlah batang sedikit lebih besar dari batang.
- Bahagikan perbungaan brokoli.
- Sediakan dua mangkuk: dalam mangkuk, tuangkan putih telur dan perasakan dengan garam, lada, oregano dan paprika.Dalam yang lain, tuangkan serbuk roti dengan kunyit.
