Sentiasa kekal dalam jalur biogenetik asid mevalonik, mari kita pertimbangkan KOMPONEN TERPENIK.
Sebatian sifat terpenik meluas di alam semula jadi; mereka dicirikan oleh kehadiran sejumlah atom karbon sama dengan 5, oleh itu ia bermaksud bahawa struktur asas yang membezakannya, yang disebut isoprena, mempunyai 5 atom karbon. Teren ini dibezakan oleh berat molekul dan berlipat ganda unit isoprena yang membentuknya: monoterpen (C10), sesquiterpenes (C15), diterpenes (C20), triterpenes (C30) dan tetraterpenes (C40). Iridoids dan secoiridoids adalah contoh molekul yang berasal dari monoterpen, sementara cannabinoids berasal dari sesquiterpenes.
Sebatian terpene ada di mana-mana: mereka yang mempunyai berat molekul lebih rendah, mono dan sesquiterpenes, kita dapati, sebagai contoh, dalam tisu sekretori, di mana terdapat terutamanya molekul sifat terpenik yang dapat wujud bersama molekul sifat lain, atau bahkan dengan molekul yang lebih tinggi terpene berat molekul. Resin konifer disebut kerana konsistensinya separa pepejal dan mempunyai bau aromatik; konsistensi ini menjadi padat jika resin tetap di udara, kerana pelbagai faktor, salah satunya ialah penyejatan molekul dengan berat molekul paling rendah, oleh itu tidak stabil: monoterpen; molekul berat molekul tinggi, sebaliknya, tetap dan diwakili oleh terpena, seperti triterpenes atau tetra terpenes.
Dalam tisu yang dirembeskan terdapat sebatian terpenik yang beratnya rendah atau tinggi molekul; ini membezakan resin sifat separa pepejal dari minyak pati yang terdapat pada rambut kelenjar tumbuhan.
Minyak pati adalah cecair kerana tidak mengandungi terpena dengan berat molekul tinggi; resinnya padat kerana, selain mengandungi mono dan sesquiterpenes, ia juga mengandungi terpen dengan berat molekul yang lebih tinggi.
Tisu rembesan bukan satu-satunya yang mengandungi sebatian terpene; sebagai contoh, minyak pati tidak diperoleh dari Gentian, tetapi kilang itu masih mengandungi minyak pati. Tambahan pula, minyak pati bukan satu-satunya sebatian terpene yang berlaku secara semula jadi, dan terpen dapat mencirikan ubat yang sama sekali tidak mempunyai minyak pati; kita ingat sebenarnya bahawa terpen adalah sebatian di mana-mana.
Terpenes berasal dari isoprena (C5), yang difosforilasi untuk memastikan ia memasuki jalur sintesis biokimia, dari terpenes. Fosforilasi isoprena menunjukkan pengaktifan molekul yang bertenaga (ikatan fosforik adalah ikatan tenaga tinggi); ketika isoprena difosforilasi, ia boleh mengambil konformasi optik yang berbeza, tetapi kita tertarik dengan molekul yang mengekalkan struktur dengan 5 atom karbon, kerana itu adalah blok bangunan yang membolehkan semua molekul jenis terpene dibina. dipanggil dengan dua cara yang berbeza: isopentenyl-pyrophosphate atau dimethylallyl-pyrophosphate; molekulnya sama, tetapi dengan konformasi optik yang berbeza. Apabila molekul isopentenil-pirofosfat bergabung dengan molekul dimetilallyl-pirofosfat, molekul geranyl-pirofosfat dihasilkan; kumpulan pirofosfat (2 fosfor) melepaskan dari salah satu daripada dua unit isoprena, membebaskan tenaga yang menyatukan dua unit C5.
Geranyl pirofosfat adalah molekul dengan 10 atom karbon; ia adalah pendahulu sebatian monoterpen kerana ia sendiri mempunyai seni bina dan bilangan karbon yang sesuai untuk kategori kimia tersebut.Geranyl-pirofosfat seterusnya kehilangan kumpulan pirofosfat dan menjadi titik permulaan untuk menimbulkan ribuan monoterpen yang diketahui: kapur barus, mentol, eucalyptol, pinene. Molekul-molekul ini, tanpa mengira konfigurasi siklik atau liniernya, serta pengganti yang akan mereka sajikan, akan selalu menjadi molekul C10, oleh itu disebabkan oleh keluarga monoterpen. berubah menjadi pendahulu bagi kategori terpene berikutnya, dan jika tetap terfosforilasi, ia dapat mengikat molekul lain isopentenil-pirofosfat atau dimetilallyl-pirofosfat dan dengan itu menjadi pendahulu sebatian sesquiterpene. Penyatuan geranyl-pirofosfat dengan unit lain di C5 melepaskan pirofosfat, memberikan tenaga yang diperlukan untuk pemeluwapan baru, dengan memperoleh produk akhir yang disebut farnesyl-pirofosfat. Yang terakhir ini adalah molekul dengan 15 atom karbon yang merupakan pendahulu sesquiterpenes, sebatian yang - di luar konfigurasi alifatik atau sikliknya dan tahap penggantian - mempunyai 15 atom karbon. Farnesyl-pyrophosphate seterusnya boleh menjadi pendahulu sebatian sesquiterpene dengan berat molekul yang lebih tinggi; mempunyai 15 atom karbon dan molekul-molekul ini dapat mengalami pemeluwapan dua demi dua, sehingga membentuk molekul C30 (prekursor sebatian triterpena atau sterol, di mana suatu sterol adalah C27 kerana dinarboksilasi). Walau bagaimanapun, farnesyl-pyrophosphate sekali lagi dapat mengikat unit C5 yang lain, membentuk geranyl-geranyl-pyrophosphate, prekursor molekul dengan 20 atom karbon, yang disebut diterpenes. Dari pemeluwapan selanjutnya dari dua unit C20, oleh itu dua molekul geranyl-geranyl- pirofosfat, tetra terpenes diperoleh, molekul yang terdiri daripada C40. Tetra terpenes memberikan molekul yang sangat penting, seperti karotenoid dan vitamin E, pigmen dengan sifat antioksidan penting, sangat dicari di pasaran kesihatan, yang semakin berorientasi pada pencarian semula jadi dengan apa jua kos.
Artikel lain mengenai "Terpenes"
- Penyapu daging dan Centella
- Farmakognosis
- Dadah ke minyak pati