Pertumbuhan otot adalah proses yang sangat rumit yang dalam beberapa aspek masih perlu diperjelaskan. Isipadu otot kita sebenarnya dikawal oleh banyak faktor seperti gen, hormon, enzim, sel, makro dan mikronutrien, reseptor, dll.
Istilah yang diterima secara universal untuk menggambarkan fenomena pertumbuhan otot adalah "hipertrofi".
Salah satu penyelidikan yang paling menarik di lapangan adalah kajian yang membawa kepada penemuan sel satelit pada tahun 1961. Ciri yang paling menarik dari sel mononuklear ini terletak pada kemampuan mereka untuk bergabung bersama untuk menghasilkan sel otot baru. Tidak seperti sel satelit, yang terakhir tidak memiliki ciri ini dan, walaupun mengalami pergantian berterusan, mereka hanya dapat meningkatkan ukuran (hipertrofi) tetapi tidak jumlahnya (hiperplasia).
Hipertrofi otot
Dalam keadaan normal, sel satelit tidak mengambil bahagian dalam pengembangan otot. Mereka sebenarnya dalam keadaan tenang dan aktif hanya dalam keadaan tertentu (terutamanya sebagai tindak balas terhadap rangsangan hormon yang kuat atau mengikuti trauma otot yang kuat). Oleh itu sel-sel ini mempunyai tindakan regeneratif yang kuat.
Setelah diaktifkan, sel-sel satelit mula membelah dan membiak sehingga menimbulkan myoblast (sel-sel progenitor embrio dari sel-sel otot). Tahap pertama ini disebut "percambahan sel satelit".
Myoblast yang baru terbentuk bergabung dengan sel-sel otot yang rosak memberikan inti mereka (fasa pembezaan). Sel otot polynuklear adalah hasil penyatuan ini, dan namanya berasal dari kehadiran lebih daripada satu nukleus dalam sel yang sama.
Peningkatan bilangan nukleus membolehkan sel-sel ini meningkatkan sintesis protein secara signifikan dengan menghasilkan, antara lain, lebih banyak protein kontraktil (aktin dan myosin) dan lebih banyak reseptor androgen (hormon dengan kesan anabolik).
Gabungan semua proses ini, yang disebut hipertrofi otot, membawa kepada peningkatan keseluruhan ukuran sel otot.
Hiperplasia otot
Myoblast juga mempunyai kemampuan untuk menyatu antara satu sama lain dan dengan itu menghasilkan sel otot baru. Proses ini, yang disebut hiperplasia, memainkan peranan kecil dalam pertumbuhan otot, yang terutama diatur oleh hipertrofi.
Penting untuk menggarisbawahi bahawa trauma otot juga disebabkan oleh latihan yang sangat kuat dan melelahkan. Latihan dengan berat dan larian menurun (kontraksi otot eksentrik) oleh itu mewakili rangsangan yang kuat untuk pengaktifan sel satelit.
Pengaktifan sel satelit
Seperti yang disebutkan di awal artikel, sel satelit biasanya tidak aktif. Percambahan mereka boleh dipicu oleh faktor hormon atau oleh trauma otot utama.
Hormon yang mampu mengaktifkan sel satelit berbeza dan bekerjasama antara satu sama lain dengan melakukan tindakan bersama (testosteron, insulin, HGH, IGF-1 dan faktor pertumbuhan lain seperti "MGF *," FGF ** dan "HGF * **) ). Atas sebab ini, pengambilan steroid anabolik, digabungkan dengan diet protein tinggi dan latihan yang mencukupi, meningkatkan jisim otot dengan merangsang hipertrofi dan pada tahap yang lebih rendah pembentukan sel otot baru (hiperplasia).
Walau bagaimanapun, tidak semua anabolik berfungsi dengan cara yang sama. Dari sudut pandangan ini, kesan anabolik terbaik disebabkan oleh hormon dengan aktiviti androgenik dan / atau aromatik yang kuat. Walau bagaimanapun, kedua aspek ini bertanggungjawab untuk kebanyakan kesan sampingan yang paling berbahaya yang berkaitan dengan steroid (hipertropi prostat, jerawat, keguguran rambut, pencerobohan, ginekomastia dan pengekalan air).
Pengaktifan sel satelit diatur bukan hanya oleh hormon tetapi juga oleh banyak faktor lain. Di antaranya kita menunjukkan myostatin yang mempunyai aktiviti penghambatan terhadap percambahan sel satelit, membatasi pertumbuhan otot dalam perkembangan dan kehidupan orang dewasa.
* MGF atau faktor pertumbuhan mekanikal: ini adalah isoform IGF-1 dan, selain merangsang pertumbuhan otot, ia juga meningkatkan pembaikannya sekiranya berlaku kecederaan. Ia dihasilkan di otot dan mempunyai tindakan autokrin dan parakrin (ia berlaku tidak beredar di dalam darah dan bertindak pada sel-sel yang terdapat di kawasan berdekatan) Kedua-dua aktiviti ini dimediasi oleh interaksi dengan sel satelit. MGF terutama dihasilkan di bawah rangsangan dalam latihan ketahanan dan kurang memberi tindak balas terhadap GH daripada IGF-1 yang berasal dari hepatik. Eksperimen yang dilakukan pada haiwan makmal telah menyebabkan sifat anabolik MGF jauh lebih tinggi daripada IGF-1. Hasil ini, yang masih menunggu pengesahan, merupakan salah satu sempadan terakhir dalam bidang doping genetik.
** FGF (Fibroblast Growth Factor) menyokong kapilariisasi serat otot melalui pembentukan kapal mikro baru (angiogenesis).
*** Faktor Pertumbuhan Hepat HGF: dihasilkan oleh pelbagai tisu, termasuk hati di mana ia merangsang percambahan sel secara in vitro dan pertumbuhan semula hati secara in vivo.
