Sindrom usus bocor (Sindrom Leaky Gut) adalah istilah yang baru diperkenalkan, tetapi sudah sangat disukai oleh banyak profesional kesihatan, terutama mereka yang lebih memperhatikan hubungan diet-penyakit dan kemungkinan ubat-ubatan yang ditawarkan oleh makanan tambahan dan ubat-ubatan alternatif.
Semua ini akan mencetuskan tindak balas imun yang berlebihan, yang bertanggungjawab terhadap penyakit-penyakit tersebut; dalam hal ini, semakin profesional menyimpang - kerana keyakinan atau minat - dari apa yang disebut "perubatan rasmi", semakin banyak jumlah gangguan dan patologi yang akan cenderung dikaitkan dengan "sindrom usus yang menetes. Sebenarnya, di samping menjelaskan dengan gejala hipotesis ini seperti sakit kepala, gangguan sendi, keletihan, dermatitis dan masalah pencernaan, beberapa profesional bahkan berusaha untuk mengaitkannya penyakit utama, seperti lupus eritematosus sistemik, penyakit radang usus, penyakit seliak, sklerosis berganda, autisme, rheumatoid arthritis, gluten ataxia dan tiroiditis Hashimoto.
Penghalang usus
Usus mempunyai tugas utama menyelesaikan pencernaan makanan dan menyerap nutrien penting untuk kesihatan ke dalam aliran darah.
Di luar fungsi pencernaan yang terkenal ini, usus juga mewakili garis pemisah yang sangat penting antara dunia luaran dan dalaman, semacam penghalang yang diberi tugas untuk membezakan semua yang berguna atau tidak berbahaya dari apa yang berbahaya. , mesti mengelakkan mikroorganisma patogen, parasit, racun dan antigen makanan memasuki aliran darah.
Fungsi penghalang usus dijamin dengan adanya banyak barisan pertahanan:
- mukosa usus: epitel usus dikerutkan oleh banyak penonjolan berbentuk jari, yang dikenali sebagai usus usus, sangat penting untuk meningkatkan permukaan penyerap organ. Sel-sel yang membentuk vili usus seterusnya dilengkapi dengan tonjolan digitiform yang disebut microvilli; lebih-lebih lagi, yang sangat penting dalam menjelaskan sindrom usus yang menetes, mereka berkait rapat antara satu sama lain persimpangan yang ketat dan desmosom, yang dimaksudkan untuk menutup ruang antara sel mencegah penembusan bahan yang tidak diingini dan pelepasan bahan berguna yang baru sahaja diserap;
- sistem kekebalan tubuh: selain menampung lebih daripada separuh sel imun badan, usus dilengkapi dengan sebilangan besar stesen kelenjar getah bening;
- enzim pencernaan: dari usus atau hepatik, mereka penting untuk mencerna protein makanan dengan potensi alergenik;
- antibiotik semula jadi: seperti defensin, ia dituangkan ke dalam lumen usus untuk melawan bakteria spektrum yang luas, baik Gram positif maupun negatif;
- lendir: bahan likat yang dapat memfasilitasi perkembangan makanan dan memerangkap patogen, yang kemudian akan dikeluarkan melalui najis berkat pergerakan peristaltik;
- flora usus: di bawah pengawasan ketat sistem kekebalan tubuh, bakteria saprophytic atau simbiotik bersaing dengan kulat dan bakteria patogen untuk tempat makanan dan lekatan pada mukosa usus.
Punca
Keutuhan sel usus akan terganggu oleh kegigihan keadaan keradangan kronik, yang berkaitan dengan masalah pencernaan yang lemah, tekanan tinggi dan banyak faktor lain.
Antara kemungkinan penyebab sindrom usus yang menetes adalah: kelebihan makanan (dengan merujuk kepada penyalahgunaan gula, bijirin dan turunannya yang halus), bahan pencemar makanan dan toksin (mis. Mikotoksin), tekanan yang berpanjangan, terapi antibiotik atau kortison yang berpanjangan. , penyalahgunaan julap, dysbiosis dan sindrom pencemaran usus kecil.
Komplikasi
Peningkatan kebolehtelapan usus boleh membawa kesan yang sangat penting:
- hiperaktivasi sistem imun usus memberi makan keradangan kronik tempatan yang menyebabkan peningkatan kebolehtelapan; ini mewujudkan lingkaran setan yang mendorong keadaan yang lebih buruk;
- hiperaktivasi sistem kekebalan usus boleh membawa kesan walaupun dari kejauhan, kerana sel-sel imun yang diaktifkan dalam usus berpindah ke peredaran sistemik dan sampai ke organ-organ lain, di mana mereka boleh merosakkan tisu yang sihat, mempromosikan fenomena keradangan dan / atau autoimun;
- kemasukan ke dalam aliran darah bahan imunogenik boleh mencetuskan tindak balas imun walaupun pada organ yang jauh dari usus, mencetuskan fenomena keradangan dan / atau autoimun;
- jika keupayaan sistem imun untuk membezakan antigen berbahaya dari yang tidak hilang, tindak balas imun boleh berubah menjadi komponen makanan yang tidak berbahaya atau menjadi bakteria "mesra", mencetuskan fenomena alergi atau bahkan penyakit radang usus kronik.
Gejala
Gejala seperti kemurungan, kegelisahan, sindrom hiperaktif, sakit sendi dan otot, sakit kepala, keletihan kronik, gangguan usus (iritasi usus, sembelit atau cirit-birit) dan perubahan tiroid (hipotiroidisme) umumnya dikaitkan dengan sindrom usus yang menetes.
Rawatan
Rawatan sindrom usus yang menetes pada dasarnya berdasarkan pembetulan diet, mungkin dibantu oleh makanan tambahan tertentu.
Seperti yang dijangkakan, dari aspek diet, penekanan khusus diberikan untuk membatasi penggunaan gula dan bijirin halus, terutama yang mengandung gluten tetapi tidak hanya. Juga perlu untuk membatasi penggunaan bahan perengsa, seperti rempah-rempah, alkohol atau makanan yang memerlukan masakan yang panjang dan / atau suhu tinggi (memanggang, menggoreng, memanggang, tumis, dll.). Kekacang juga sering tidak digalakkan. Sebaliknya, pengambilan makanan seperti kaldu daging (sangat kaya dengan kolagen dan pendahulunya), yogurt dan susu fermentasi (seperti kefir), biji dan buah kering digalakkan, sementara untuk serat perlu menilai toleransi individu.
Berkenaan dengan makanan tambahan, glutamin terbukti sangat berguna, kerana mampu meningkatkan fungsi penghalang usus dan imun. Makanan tambahan kolagen juga berpotensi berguna, termasuk prekursor atau bahan yang merangsang sintesisnya (contohnya prolin dan glisin, vitamin C dan ekstrak semula jadi seperti centella).
Melangkah ke fitoterapi, ekstrak yang digunakan secara tradisional untuk penyembuhan ulser dan luka (penyembuhan), seperti akar licorice, gel aloe, echinacea dan centella asiatica, sangat berguna. Berpotensi berguna juga ekstrak dengan tindakan anti-radang, seperti Boswellia dan Curcuma.
Akhirnya, berkenaan dengan probiotik, juga perlu mempertimbangkan risiko bahawa ini dapat menembusi aliran darah kerana peningkatan kebolehtelapan usus.
