Setelah kita mengetahui bagaimana cara melupuskan buah berangan dan berangan dalam 2 minit, tidak ada yang menghentikan kita! Saya mempunyai seribu resipi dengan buah beri, sememangnya mudah dan cepat: jangan sampai kita tersesat dan mari menyediakan bersama krim berangan yang hebat, sesuai bukan sahaja untuk mengisi pencuci mulut, tetapi juga dapat dicicipi oleh sudu !!!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 156 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- Kira-kira 300 g buah berangan
- Lebih kurang 150 ml susu
- 2 g koko tanpa gula
- Beberapa titis esen vanila
- 1 secubit garam
- 30 g gula perang
Bahan Yang Diperlukan
- Ketuhar gelombang mikro
- Pisau pisau rata
- Penapis
- Kilang sayur atau pengisar
- Periuk kecil
- Cambuk
- Balang kaca dengan penutup skru
Persiapan
- Pertama, dedikasikan diri anda untuk membersihkan dan mengupas buah berangan. Dengan pisau kecil dengan pisau pendek, rata dan tajam, terukir buah berangan dengan membuat potongan di tengah bahagian cekung, mengikut arah panjang.
Perhatian!
Dianjurkan untuk berhati-hati dalam fasa ini dan mencelupkan pisau dengan cukup, untuk mengukir kulit coklat yang keras sepenuhnya, menyentuh pulpa (mengelakkan untuk terukir dalam). Dengan cara ini, pengelupasan akan menjadi lebih mudah. Mereka yang ingin menyediakan krim chestnut boleh mengikuti prosedur yang sama, hanya dengan mengganti buahnya.- Letakkan 6-7 buah chestnut di atas piring gelombang mikro, berhati-hati untuk memutar bahagian yang terukir ke atas. Tutup microwave dan masak pada suhu 800 W selama 30-120 saat. Ingat bahawa semakin banyak chestnut yang anda masak sekaligus, semakin lama masa yang diperlukan untuk berpisah.
- Segera keluarkan buah berangan dari microwave dan, mungkin memakai sarung tangan lateks pelindung, kupas dengan cepat.
Tahukah anda
Untuk hasil terbaik, buah berangan mesti dikupas ketika mendidih.- Setelah dikupas, gabungkan buah berangan dalam periuk, tutupnya dengan susu dan rebus selama 5-6 minit, sehingga mereka konsisten sangat lembut.
- Tiriskan buah berangan melalui saringan, sambil menyisihkan susu. Kurangkan buah berangan yang masih panas ke puri dengan menyebarkannya melalui panggangan kilang sayur. Sebagai alternatif, kisar pulpa chestnut.
- Tuangkan susu ke dalam periuk, dan tambahkan gula, secubit garam, rasa vanila dan koko. Apabila susu mula mendidih, tambahkan puri dan, dengan api yang sangat manis, campurkan dengan teliti sehingga memperoleh Jika perlu, masukkan sedikit lagi susu sehingga ketekalan yang diinginkan diperoleh.
- Campurkan krim chestnut dalam balang, biarkan sejuk hingga suhu bilik, kemudian pasangkan dan simpan di dalam peti sejuk selama 4-5 hari. Untuk memastikan krim lebih lama, disarankan untuk mengikuti kaedah pasteur jem. Setelah mensterilkan balang dengan penutup skru masing-masing dengan mendidihnya ke dalam air selama 20 minit, teruskan dengan pot. Tuangkan krim mendidih ke dalam balang kering (dan masih panas!), Tutup dengan penutup. Biarkan berehat pada suhu bilik sehingga selepas pembungkusan vakum, dengan cara ini, krim boleh disimpan di luar peti sejuk selama 4-5 bulan.
Komen Alice - PersonalCooker
Keindahan resipi ini adalah bahawa, jika anda mahu, anda boleh menghilangkan gula dan menggunakannya (dengan atau tanpa koko pahit) sebagai sos alternatif untuk menemani daging dan panggang secara umum, atau anda boleh merasakannya dengan roti!
Cuba Krismas Log dengan Krim Chestnut!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Chestnut atau Chestnut Cream adalah makanan manis dengan pengambilan kalori sederhana.
Tenaga terutamanya dibekalkan oleh karbohidrat kompleks, diikuti dengan dos kecil lemak tak jenuh dan protein bernilai biologi sederhana.
Serat banyak dan kolesterol hampir tidak ada.
Krim Chestnut atau Chestnut tidak sesuai dengan diet vegan, sementara itu dibenarkan dalam diet lacto-ovo-vegetarian. Ia tidak sesuai untuk diet melawan berat badan berlebihan, hiperglikemia (atau diabetes mellitus jenis 2) dan hipertrigliseridemia. Ia mesti dielakkan sekiranya berlaku intoleransi laktosa yang teruk tetapi tidak mempunyai kontraindikasi untuk penyakit seliak.
Purata bahagian Cream of Chestnuts atau Chestnuts adalah sekitar 30-40g (45-65kcal).
