Adakah hazelnut merebak terlalu berdosa? Sesungguhnya, gula dan lemak dalam balang krim hazelnut biasa tidak boleh diabaikan. Oleh itu, saya menjumpai kompromi, yang juga akan (tetapi tidak hanya) kebahagiaan atlet: menyediakan protein saya yang tersebar, tanpa gula tambahan.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 334 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 100 g kacang hazel
- 30 ml minyak jagung
- Rasa koko: 60 g protein whey
- 6 g koko pahit
- 50 g coklat gelap
- 130 ml susu badam
- 5 g stevia
Bahan Yang Diperlukan
- Pengisar yang kuat dengan kekuatan 700W
- Periuk kecil
- Skala menimbang makanan
- Pisau
Persiapan
- Untuk menyediakan krim protein, kumpulkan hazelnut dalam pengisar yang kuat, gabungkan minyak biji dan kisar sehingga anda mendapat krim tanpa gumpalan.
Perhatian
Untuk mengubah hazelnut menjadi krim, penting untuk memilih pengisar yang sangat kuat, dengan kekuatan minimum 700 W. Sekiranya anda tidak memilikinya, anda boleh membeli krim hazelnut tulen siap pakai.
- Tuang susu badam ke dalam periuk dan didihkan: masukkan stevia, koko pahit dan serbuk protein berperisa koko. Masukkan coklat gelap yang dicincang menjadi kepingan nipis dan terus kacau hingga cair.
- Masukkan krim hazelnut cincang dan campurkan semuanya sehingga membentuk campuran berkrim.
- Kumpulkan kacang hazel dalam balang: simpan di dalam peti sejuk selama 7-10 hari.
Untuk simpanan lebih lama ...
Anda boleh menampal penyebaran, seperti yang biasa dilakukan untuk kesesakan.
Komen Alice - PersonalCooker
Penyebaran protein menjadikan makanan ringan yang enak untuk dinikmati setelah bersenam di gimnasium, tetapi istimewa untuk dimakan ketika sarapan.
Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Protein Spreadable Cream adalah resipi kalori yang sangat tinggi yang termasuk dalam set pencuci mulut sudu.
Tenaga terutamanya dibekalkan oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh protein. Asid lemak terutamanya karbohidrat tak jenuh tunggal, dan peptida dengan nilai biologi sederhana. Kolesterol tidak ada dan serat berlimpah. Ia bebas laktosa dan gluten; mengandungi bahan histaminoliberatif ( hazelnut, koko dan coklat).
Protein Spreadable Cream, kurang kalori daripada yang komersial, lebih sesuai dengan diet biasa; Bahagian yang berlebihan dan terlalu kerap bagaimanapun tidak mencukupi dalam diet melawan berat badan berlebihan, diabetes mellitus jenis 2 dan hipertrigliseridemia. Ini berkaitan dengan intoleransi laktosa dan gluten; gangguan bagi orang yang tidak bertoleransi histamin boleh menjadi subjektif. Ini menghormati falsafah vegetarian tetapi bukan vegan (untuk menyesuaikannya dengan pemikiran terakhir ini, perlu mengganti protein susu dengan protein soya yang lain).
Purata bahagian Protein Spread ialah 10-20 g (kira-kira 30-60 kcal).
