Dari "telur coklat raksasa yang mengagumkan di dapur saya, anda dapat merasakan bahawa Paskah semakin hampir dan anda hampir dapat menghidu harumnya! Oleh itu, kita harus cepat-cepat menyiapkannya! Saya terfikir untuk membuat biskut roti pendek wangi dengan lemon dan halia, dan kemudian menghiasi mereka dengan gula gula: mereka akan menjadi tempat letak yang cantik, berwarna-warni dan alternatif! Mari lihat dos dan ramuannya!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 322 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Lebih kurang 20 kuki
- 200 g tepung putih jenis 00
- Sekiranya perlu: 1 sudu susu
- Nada lemon yang tidak dirawat
- 1 keping halia
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 secubit garam
- 80 g mentega
- 50 g gula
- 60 g (1 medium) telur
- 50 g pati kentang
Untuk menghias
- Q.b. (Kira-kira 100 g) pasta gula
- 50 g gula tepung
- 1 sudu teh air
- Lebih kurang 30 g jem aprikot
Bahan Yang Diperlukan
- Cambuk elektrik
- Mangkuk pelbagai saiz
- Skala menimbang makanan
- Stensil berbentuk loceng
- Penapis
- Pinggan penaik
- Kertas penaik
- Kertas croissant atau sac à poche
- Pin bergolek
- Filem
Persiapan
- Dalam mangkuk, satukan mentega lembut (pada suhu bilik) dan gula: campurkan dengan pukul elektrik sehingga campurannya gebu dan gebu.
- Campurkan krim mentega dengan telur, dan perasakan dengan halia parut segar dan kulit lemon.
- Kemudian tumis tepung putih dengan pati kentang (atau dengan pati lain), dan masukkan sedikit garam dan ragi yang telah diayak.
- Campurkan bahan sehingga anda mendapat pes lembut dan sangat lembut. Sekiranya perlu, tambahkan satu sudu susu.
- Balut doh dalam filem pelekat dan biarkan berehat selama setengah jam.
- Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.
- Gulungkan doh dengan penggulung hingga ketebalan 4-5 mm.
- Kemudian dapatkan biskut dengan bantuan acuan berbentuk loceng. Anda juga boleh menggunakan bentuk lain seperti yang dikehendaki.
- Secara beransur-ansur letakkan biskut di atas pinggan yang dilapisi kertas pembakar. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 10 minit.
- Keluarkan biskut (masih lembut) dan biarkan sejuk sehingga pekat.
- Gulungkan pasta gula dan, dengan acuan yang sama digunakan untuk biskut, dapatkan bilangan bentuk yang sama.
- Sikat permukaan biskut dengan tudung selai aprikot (atau dengan jem "lain", dan lekatkan bentuk pasta gula.
- Siapkan pulut gula dengan mencampurkan gula aising dengan beberapa tetes air.Kumpulkan pulut dalam beg pastri atau dalam croissant yang disiapkan dengan kertas perkamen dan hias loceng seperti yang dikehendaki.
Idea alternatif
Sebagai alternatif untuk pasta gula, anda boleh menggunakan pelapis yang berbeza seperti marzipan atau pulut coklat.
Anda juga boleh memasukkan biskut ke dalam coklat cair.- Hiaskan kuki mengikut kehendak dengan penanda yang boleh dimakan, sesuai untuk gula-gula.
- Kuki siap dihidangkan. Mereka boleh disimpan dalam bekas timah selama beberapa minggu.
Komen Alice - PersonalCooker
Loceng comel kan? Saya akan menggunakannya sebagai tempat letak, menulis nama dengan penanda untuk gula-gula! Sudah tentu, saya menyesuaikan resipi untuk perayaan Paskah, tetapi anda boleh membuat semua acuan yang anda sukai untuk meraikan acara lain!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Biskut Roti Ringkas Sangat Mudah adalah makanan kering kering kalori, dengan selalunya tenaga yang ditanggung oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
Asid lemak terutamanya jenuh, kolesterol banyak dan serat agak kekurangan.
Cookies Roti Roti Sangat Mudah tidak digalakkan sekiranya berlaku penyakit berat badan berlebihan dan metabolik; lebih-lebih lagi, mereka mengandungi gluten dan laktosa, sebab itulah mereka harus dikecualikan dari terapi makanan yang berkaitan.
Bahagian purata sekitar 20-30g (65-95kkal).
