Peminat pastri puff - Pastri puff manis

Rasa seperti menghancurkan sesuatu yang garing di bawah gigi anda?
Saya tidak tahu tentang anda, tetapi ketika godaan ini datang kepada saya, saya tidak tahu bagaimana untuk menyerah! Jadi kali ini saya terfikir untuk menyediakan pastri dengan tangan saya sendiri untuk membuat penggemar manis. Adakah anda tahu pastri puff yang sering dijumpai di pasar raya? Ya, tetapi kali ini kami akan menyediakannya di rumah dengan tangan kami sendiri!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 519 Kalori KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  Untuk 14 pastri puff:

  • 400 g pastri puff
  • Kulit lemon yang tidak dirawat
  • 1 secubit kayu manis
  • Lebih kurang 40 g gula

  Bahan Yang Diperlukan

  • Pin bergolek
  • Pisau tajam
  • Kertas penaik
  • Sebar
  • Kulit lemon

  Persiapan

  Catatan dengan baik
  Untuk menyediakan peminat kami menggunakan pastri puff buatan sendiri. Untuk mempercepat masa, anda boleh membeli pastri puff siap pakai.

  1. Sediakan pastri puff seperti yang ditunjukkan di VIDEO INI.
  2. Gulung pastri puff dengan menggulung dengan lembut, dapatkan segi empat panjang, dengan dimensi 15 X 30 cm dan ketebalan 5 mm.
  3. Taburkan seluruh permukaan dengan gula, perasakan dengan kulit lemon parut dan secubit kayu manis.
  4. Balut satu sisi pendek segi empat tepat pada dirinya sendiri, sehingga sampai di tengahnya: dengan cara ini, gulungan diperolehi.
  5. Jalankan operasi yang sama di sisi lain, sehingga kedua gulungan bersentuhan.
  6. Tutup doh di atas selembar kertas pembakar dan biarkan di dalam peti sejuk selama 15 minit: dengan cara ini, lebih mudah memotong gulungan menjadi kepingan.
  7. Keluarkan pastri dari peti sejuk, kemudian potong gulungan menjadi jalur 1 cm, untuk membentuk kipas.
  8. Susun kipas pastri puff di atas pinggan yang dilapisi dengan kertas perkamen dan bakar dalam oven panas, dipanaskan hingga 200 ° C, selama kira-kira 20 minit, berhati-hati untuk memutar kepingan sehingga separuh masak sehingga rata.
  9. Biarkan sejuk dan dihidangkan secukup rasa.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Biarkan mereka sejuk sebelum menggigitnya: jadi mereka akan renyah! Tetapi saya cadangkan: memakannya secara sederhana, tanpa pesta. Peminat pastri puff adalah makanan yang enak dimakan sesekali, hanya untuk memuaskan selera dari semasa ke semasa dan untuk menghiburkan kami! Dan jika anda banyak bersukan, gula-gula ini akan menjadi hadiah anda!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Puff pastry adalah pencuci mulut kalori, di mana tenaga disediakan terutama oleh lipid dan gula sederhana; serat terdapat dalam kuantiti rata-rata dan kolesterol tidak kelihatan berlebihan, walaupun bahagian asid lemak tepu agak penting.
  Sfogliatine Dolci tidak memikat diri dengan diet celiacs, intoleran laktosa, orang gemuk dan mereka yang menderita penyakit metabolik.
  Bahagian purata sekitar 15g (80kkal).