Adakah anda suka menyebarkan mentega pada roti untuk makanan ringan? Tetapi anda mesti ingat untuk membuang adunan tepat pada waktunya: mentega yang terlalu sejuk tidak dapat disebarkan dengan betul.
Atau mungkin tidak
Saya ada penyelesaian untuk anda: kami akan mengetahui cara membuat mentega yang boleh disebarkan! Sebagai tambahan, kami akan memperkayakannya dengan minyak wangi dengan sedikit rempah.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 743 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 100 g mentega
- 30 ml minyak zaitun atau minyak jagung tambahan
- 1 secubit garam
- 1 secubit lada
- Sebilangan daun bijak
- Sebilangan batang kucai
- 1 tangkai pasli
- Sebilangan daun pudina
- 1 secubit serbuk bawang putih
Bahan Yang Diperlukan
- Mangkuk
- Cambuk elektrik
- Papan Mencincang
- Pisau
- Jar
Persiapan
- Potong mentega menjadi kepingan kecil dan biarkan pada suhu bilik sehingga konsisten salap.
- Basuh ramuan aromatik (mis. Daun bawang, pudina, pasli), keringkan dan potong kecil. Anda juga boleh memilih jenis rempah lain, mengikut citarasa peribadi anda.
- Dalam mangkuk mentega, tambahkan minyak jagung (atau minyak zaitun), ramuan cincang, oregano dan serbuk bawang putih. Musim dengan garam dan lada. Campurkan campuran dengan whisk elektrik sehingga memperoleh konsistensi krim yang sangat padat.
Untuk apa minyak itu digunakan?
Minyak adalah ramuan asas untuk menjadikan mentega tersebar dan menghalangnya daripada memekat di dalam peti sejuk. Atas sebab ini, dengan meningkatkan atau mengurangkan dos minyak, anda dapat memperoleh konsistensi yang berbeza dari mentega berperisa.
Walau bagaimanapun, untuk menyediakan mentega padat, penggunaan minyak dapat dihilangkan.- Mentega yang disebarkan sudah siap, ia boleh disimpan di dalam balang kaca dengan penutup skru, sehingga tarikh luput bahan mentah. Untuk simpanan lebih lama, mentega boleh dibekukan.
Komen Alice - PersonalCooker
Adakah anda menyukai idea itu tetapi ingin membuat mentega yang lebih lembut? Campurkan mentega yang boleh disebarkan dengan krim disebat segar, dan sajikan dengan roti suam. Anda juga boleh menggunakan mentega yang boleh disebarkan untuk membuat kanape wangi.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Spreadable Flavored Butter adalah makanan yang termasuk dalam kumpulan lemak perasa.
Ia mempunyai pengambilan tenaga yang sangat tinggi, terutama disediakan oleh lipid, diikuti oleh jumlah karbohidrat dan protein yang dapat diabaikan.
Asid lemak terutamanya tak jenuh tunggal, karbohidrat sederhana dan kompleks dan peptida dengan nilai biologi yang tinggi.
Kolesterol tinggi dan serat tidak begitu penting.
Mentega Perisa yang disebarkan tidak sesuai untuk semua diet. Ini harus dihindari jika terjadi hiperkolesterolemia, dan dikonsumsi dalam jumlah kecil dengan kelebihan berat badan.
Mengandungi laktosa, ia tidak sesuai dengan diet terhadap intoleransi makanan relatif.
Ia tidak memberikan gluten dan boleh menjadi sebahagian daripada rejim pemakanan seliak.
Ini diberikan oleh falsafah vegetarian tetapi tidak oleh vegan.
Bahagian purata sepadan dengan sekitar 5-10 g (35-75 kcal).
.jpg)
