Sekarang kerana panas dan panasnya berkuasa, juga menyenangkan makan siang atau makan malam dengan salad musim panas dan segar. Bakul yang diisi dengan salad bulgur: semua hidangan yang enak selalu dialu-alukan, walaupun agak klasik. Di sini, hari ini saya ingin memberikan anda "alternatif manis untuk salad klasik, yang juga boleh diubah menjadi hidangan yang lengkap dan seimbang dari segi nutrisi. Cadangan hari ini sebenarnya adalah "salad couscous manis dengan buah bermusim dan yogurt kedelai. Mari kita ketahui dengan segera apa itu.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 101 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk sepupu buah
- 200 g couscous yang telah dimasak
- 250 g yogurt soya
- 30 g badam
- 200 g kiwi
- 1 dozen beri hitam
- 300 g pic
- Lebih kurang 500 g (separuh buah) nanas
- 40 g fruktosa
- 1 secubit garam
- 200 ml jus nanas
Untuk menghias
- 1 sudu besar koko tanpa gula
- sebilangan daun pudina
Bahan Yang Diperlukan
- Casserole untuk couscous
- Kuali untuk memerah buah
- Pisau dan papan pemotong buah
- Pinggan
Persiapan
- Panaskan jus nanas: apabila mendidih, tuangkan kuskus, tambahkan sedikit garam dan ratakan permukaannya dengan bantuan sudu. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan hingga cair diserap.
Tahukah anda
Untuk menutup kuskus dengan lebih mudah, disarankan untuk menambahkan satu sudu minyak terus ke dalam cecair memasak.- Basuh semua buah dengan teliti: pic, kiwi dan blackberry.
- Bahagikan nanas menjadi dua bahagian, tanpa mengeluarkan tuas. Gali buah dengan penggali, mungkin dengan bantuan pisau: "tempurung" nanas akan bertindak sebagai "hidangan hidangan" untuk kuskus. Potong pulpa nanas ke dalam kepingan atau dapatkan bola kecil dengan penggali.
- Potong buah persik, mula-mula menjadi kepingan, kemudian potong kecil. Keluarkan kulit dari kiwi dengan bantuan satu sudu teh dan potong pulpa menjadi kepingan kecil.
- Tuangkan sebahagian buah (termasuk blackberry) ke dalam kuali, mungkin menambah fruktosa, jika buahnya masam.
- Cengkerang kuskus dengan pisau dan tuangkan kira-kira separuh dari itu ke dalam mangkuk. Masukkan buah sejuk, kacau rata.
- Campurkan sisa kuskus dalam kuali buah panas: sepupu akan berwarna merah jambu yang menyenangkan.
- Hidangkan sepucuk buah ke dalam cengkerang nanas. Untuk persembahan yang optimum, isikan bahagian tepi nanas dengan sepucuk rosé dan bahagian tengahnya dengan couscous "sejuk". Selesaikan dengan yogurt soya, lebih baik buatan sendiri.
- Sekiranya ada sisa kuskus, disarankan untuk menyediakan cawan individu, selalu disertakan dengan yogurt kedelai.
- Taburkan dengan sedikit serbuk koko tanpa gula dan disertakan dengan daun pudina.
Komen Alice - PersonalCooker
Dan inilah daya tarikan masakan My-personaltrainerTv: mengubah sepupu sepupu dari makanan klasik untuk menemani daging dan sayur menjadi salad buah manis. Cubalah hidangan ini sendiri untuk mendapatkan antioksidan, vitamin, serat dan mineral dalam buah, tanpa menyerah protein yogurt dan karbohidrat kompleks kuskosa.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Yogurt Sweet Cous dengan Buah dan Yogurt Kedelai adalah hidangan pertama vegetarian, juga sesuai untuk pemakanan vegan; lebih-lebih lagi, bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh, ia sangat sesuai dengan diet diet untuk mengatasi hiperkolesterolemia. The Sweet Cous Cous with Fruit and Soy Yogurt juga merupakan persediaan rendah kalori, sebab itulah ia mudah dikontekstualisasikan dalam diet pelangsingan melawan berat badan berlebihan dan kegemukan. Lemak terkandung dalam jumlah sederhana, serta protein, sementara prevalensi " tenaga berasal dari karbohidrat kompleks. Jumlah seratnya bagus. Sebilangan Sweet Cous Cous dengan Buah dan Yogurt Kedelai sesuai dengan anggaran 250-300g mentah (250-300kcal).
