Premis
Petunjuk berikut adalah untuk tujuan maklumat EKSKLUSIF dan tidak bertujuan untuk menggantikan pendapat profesional seperti doktor, pakar pemakanan atau pakar diet, yang campur tangannya diperlukan untuk preskripsi dan komposisi terapi makanan PERIBADI.
Obesiti
Obesiti adalah penyakit endemik sebenar; dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah mempengaruhi hingga 1/3 populasi umum, terutama di kawasan geografi yang dicirikan oleh: kesejahteraan ekonomi, peningkatan teknologi dan penyebaran makanan ringan.
Obesiti menentukan pengurangan kualiti hidup dan meningkatkan risiko kemalangan dan juga kematian awal; obesiti cenderung, atau berkorelasi langsung, dengan kejadian: diabetes, hipertensi, dislipidemia (kolesterol tinggi dan trigliserida), hiperurisemia, degenerasi sendi, aterosklerosis, strok, infarksi miokardium dll.
Obesiti boleh menjadi sekunder, oleh itu disebabkan oleh beberapa keadaan patologi sifat organik (sindrom Cushing, hiper-insulinemia, kadang-kadang ovari polikistik, dll.) Atau psikiatri (Binge Eating Disorder, kemurungan utama atau gejala depresi, dll.). Selanjutnya, kegemukan sering diperparah dengan penggunaan ubat-ubatan tertentu.
Gangguan makan (ED) yang paling sering dikaitkan dengan penyalahgunaan pemakanan adalah Binge Eating Disorder (BED - kompulsif makan sindrom), tetapi belum diketahui apakah hubungan antara 2 patologi itu; telah dihipotesiskan bahawa ia adalah dua kebalikan faktor risiko dan kedua-duanya dapat dirangsang oleh rasa tidak puas hati terhadap imej badan seseorang, oleh gejala-gejala lain yang bersifat psikiatrik (seperti kemurungan), dll.
Diet untuk kegemukan
Diet untuk kegemukan adalah makanan yang mendorong penurunan berat badan dan pemulihan homeostasis metabolik tetapi, dalam setiap segi, TIDAK PERNAH memberi kesan negatif terhadap kesihatan orang gemuk.
Diet untuk kegemukan mesti terlebih dahulu PENDIDIKAN, yang bermaksud bahawa, pada akhir terapi, subjek HARUS MENGETAHUI cara makan untuk mengekalkan kecergasan fizikal; hak prerogatif ini tidak termasuk diet yang ekstrem, rendah karbohidrat dan ketogenik. Sebaliknya, diet untuk kegemukan didasarkan pada beberapa prinsip etika dan metodologi yang dapat diringkaskan secara ringkas seperti berikut:
- Kalori rendah, tetapi dengan jumlah tenaga TIDAK kurang daripada 70% keperluan metabolik
- Keseimbangan pemakanan, dengan semua pemboleh ubah kes dan kemungkinan menjaga karbohidrat dan lipid pada had bawah julat yang dibenarkan
- Kepuasan catuan asid lemak penting dan asid amino penting yang disyorkan
- Kepuasan dengan catuan vitamin, mineral dan serat makanan yang disyorkan
- Mengekalkan penghidratan
...dan lagi:
- Pendidikan makanan
- Pemulihan parameter metabolik
- Pengurangan risiko kematian awal
- Pemeliharaan berat badan dicapai.
Makanan tambahan yang berguna dalam diet untuk kegemukan
Terutama seimbang, diet untuk obesiti tidak memerlukan makanan tambahan; dalam kes-kes yang paling melampau (gemuk, sakit atau terbaring di tempat tidur, oleh itu dengan diet yang sangat ketat), adalah mungkin untuk mencadangkan untuk mengimbangi pengurangan makanan dengan over-the-counter produk yang mengandungi vitamin dan mineral, tetapi hanya sekiranya pengambilan makanan tidak mencapai tahap minimum yang disyorkan.
Sebilangan profesional mencadangkan penggunaan suplemen termogenik walaupun, secara peribadi, saya percaya bahawa memperkenalkan molekul perangsang (urat saraf) pada tahap sedemikian sehingga dapat memperoleh hasil yang cukup besar mengenai penurunan berat badan dapat memudaratkan dari sudut pandangan lain (kesan sampingan termogenik) .
Diet untuk melawan kegemukan: contoh
- Bekas pemain bola keranjang; dia kini bekerja sebagai pekerja hospital, mengikuti pelbagai terapi ubat dan menderita gangguan toleransi glukosa - hiperglikemia) dan keradangan pada sendi lutut kiri (yang menghalang banyak aktiviti fizikal yang diinginkan). Dia mempunyai selera makan yang banyak pada waktu pagi dan semakin kurang sehingga akhir hari.
Contoh diet untuk kegemukan - HARI 1
Contoh diet untuk kegemukan - HARI 2
Contoh diet untuk kegemukan - HARI 3
Contoh diet untuk kegemukan - HARI 4
Contoh diet untuk kegemukan - HARI 5
Contoh diet untuk kegemukan - HARI 6
Contoh diet untuk kegemukan - HARI 7