Sitoplasma adalah zat, dengan struktur koloid yang lazim, antara membran plasma dan membran nuklear.
Molekul metabolit yang lebih kecil dilarutkan dalam sitoplasma: makromolekul. Ini boleh kekal dalam larutan atau keadaan gel, sehingga menyebabkan perubahan dalam kelancaran sitoplasma.
Sitoplasma merangkumi semua zat berfungsi sel (protoplasma) kecuali inti; ia terdiri daripada larutan enzim berair dan makromolekul lain, ATP, pembawa elektron, asid amino, nukleotida dan bahan anorganik, seperti fosfat, natrium dan kalium, yang kebanyakannya berbentuk ion. Enzim sedemikian memudahkan tindak balas kimia umum. Namun, ketika kita berhadapan dengan enzim yang dapat menyebabkan pembongkaran struktur sel yang teratur, atau yang memerlukan susunan spasial yang teratur, maka tempat duduk mereka tidak berada di sitoplasma tetapi di dalam organel khusus.
Sitoplasma dibahagikan dengan jaringan membran, yang disebut retikulum endoplasma, yang berlanjutan dengan membran luar sampul nuklear, yang mempunyai struktur asas yang sama dengan membran sel dan membran nuklear. Retikulum endoplasma membahagi sel menjadi petak terpisah, menjadikan sel itu sendiri dapat membezakan pelbagai bahan kimia dan aktiviti. Sebilangan besar enzim yang melakukan aktiviti ini adalah sebahagian daripada struktur lipoprotein membran yang membentuk retikulum endoplasma. Banyak lipatan retikulum endoplasma mewakili permukaan di mana banyak tindak balas biokimia selular berlaku.
Klik pada nama pelbagai organel untuk membaca kajian mendalam
Gambar diambil dari www.progettogea.com
