Carian dan Pemakanan

. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa kesihatan gigi kita juga bergantung pada apa yang kita makan.

Untuk mengetahui lebih lanjut:

Carian Pergigian: Apa itu? Kursus Gigi, Caries Terpengaruh: Punca dan Faktor Risiko yang mengisi rongga mulut.

Shutterstock

Oleh kerana perkembangan dan percambahan bakteria ini disukai oleh sisa makanan yang tinggal di celahan gigi, adalah penting untuk mengaitkan diet yang mencukupi dengan kebersihan mulut yang betul.

Untuk memahami makanan apa yang dibenarkan dan makanan yang dimakan secara sederhana, pertama sekali perlu diingat mekanisme pembentukan karies: bakteria hidup di koloni yang terletak di dinding luar gigi, membentuk apa yang disebut plak bakteria.

Seperti semua organisma hidup, bakteria juga memerlukan makanan untuk bertahan hidup. Atas sebab ini mereka menjumpai tanah yang subur di sisa makanan yang tinggal di antara gigi.

Khususnya, nutrien yang disukai oleh bakteria adalah gula yang digunakan dan diubah menjadi asid laktik, produk sisa yang mampu menyerang enamel gigi dan menyebabkan kerosakan gigi.

Oleh itu, makanan bergula memainkan peranan penting dalam pembentukan kerosakan gigi. Semakin besar kekekalan makanan ini di rongga mulut, semakin besar risiko mengembangkan patologi ini.

yang baik untuk dihormati:

Hadkan pengambilan gula

Gula yang paling kariogenik adalah yang sederhana, seperti sukrosa, glukosa dan turunan industri. Walau bagaimanapun, tidak cukup untuk membatasi pengambilan gula secara langsung untuk mencegah kerosakan gigi.Kini, sebenarnya, sukrosa telah menjadi bahan asas bagi banyak makanan. Ia terdapat dalam soda, gula-gula, pastri, dan juga bijirin sarapan pagi. Oleh itu, had penggunaan pemanis adalah faktor yang sedikit terkawal.

Bukan sekadar gula

Walaupun benar bahawa gula sederhana digunakan dengan cepat oleh flora bakteria, makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks juga berbahaya. Menurut penyelidikan terbaru, nampaknya waktu tinggal makanan di dalam mulut lebih penting daripada kuantiti gula yang terdapat di dalamnya.

Oleh itu, makanan bergula dapat dimakan dengan sedikit kebebasan asalkan diikuti dengan "pembersihan mulut yang mencukupi. Juga sangat penting bahawa diet seimbang dan menyediakan semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk menjamin kesihatan tisu." Pergigian (kalsium , magnesium, fluorida dan fosforus di tempat pertama).

Elakkan makanan "melekit"

Makanan bergula yang cenderung melekat pada gigi seperti karamel sangat berbahaya kerana, seperti yang kita lihat pada titik sebelumnya, makanan tersebut tinggal lebih lama di dalam rongga mulut, sehingga gigi akan terkena asid.

Jangan menghisap

Kebiasaan buruk menghisap gula-gula atau coklat di antara waktu makan adalah salah satu faktor risiko utama, baik kerana dengan cara ini masa tinggal gula di mulut meningkat, dan kerana ia sukar diikuti dengan kebersihan mulut yang mencukupi.

Lampu hijau untuk alkohol gula dan gula bukan kariogenik

Di alam terdapat gula dengan daya kariogenik yang sangat rendah atau bahkan tidak ada, yang lain sebaliknya dihasilkan semula di makmal oleh manusia.

Di antara yang paling biasa adalah baik untuk mengingat fruktosa dan alkohol gula. Antara lain, yang terakhir mempunyai nilai kalori yang lebih rendah daripada gula, dan menghilangkan bahaya diabetes dan berat badan berlebihan. Mereka tidak beracun tetapi jika dikonsumsi berlebihan, mereka mempunyai kesan pencahar.

Anehnya, sebilangan pemanis ini malah melakukan "tindakan positif terhadap" kebersihan mulut. Mari kita fikirkan, misalnya, xylitol yang dengan aktiviti antibakteria yang kuat mampu mencegah kerosakan gigi.

Perhatian kepada anak-anak anda

Sehingga akhir usia remaja orang lebih terdedah kepada risiko karies baik untuk faktor perlembagaan (kurang mineralisasi gigi) dan makanan (kecenderungan untuk mengambil gula).

Sebenarnya, pada usia muda kepekaan terhadap rasa manis lebih jelas, didorong dan diperkuat oleh industri makanan yang menawarkan makanan yang sangat menyelerakan tetapi juga sangat manis. Dianggarkan bahawa pada usia 6 tahun, hampir dua pertiga kanak-kanak berkembang pada sekurang-kurangnya satu karies.

Ibu bapa boleh berusaha mendidik lelangit anak dengan mengurangkan kandungan gula dalam makanan buatan sendiri. Bagaimanapun, tanpa merampas anak terlalu banyak, adalah mustahak untuk memaksakan dan mengajar pentingnya kebersihan mulut yang betul.

Biasakan lelangit

Sensitiviti dan pilihan rasa untuk manis atau gurih juga dapat dididik. Proses ini secara amnya berlaku secara spontan dengan bertambahnya usia. Tidak menghairankan, data yang ada di tangan, setelah usia empat puluh tahun, kebarangkalian terjadinya karies menurun.

Untuk mengetahui lebih lanjut: Diet dan Kesihatan Pergigian, sup dan smoothie rangsangan pada gigi lebih rendah daripada pada masa lalu. Oleh itu, terutamanya dalam tempoh pertumbuhan, disarankan untuk melatih mengunyah, baik untuk menguatkan gigi dan meningkatkan fungsi mengunyah.

Penggunaan chewingum

Walaupun permen karet tidak boleh dan tidak boleh mengganti gigi dan menggosok gigi, masih boleh berguna dalam mencegah rongga. Yang mengandungi bahan pelindung seperti fluorin atau xylitol lebih disukai, jelas semua yang mengandungi gula harus dielakkan.

Gula-gula getah merangsang air liur yang, seperti yang kita ketahui, mengandung zat antibakteria dan merangsang penyeimbangan semula pH mulut dengan mengalkalkannya.

Meringkaskan kandungan artikel ini dapat kita simpulkan dengan menyatakan bahawa: Diet yang sihat dan seimbang yang digabungkan dengan kebersihan mulut yang baik adalah kaedah terbaik untuk melindungi gigi dan menghilangkan risiko berlubang.