Penyulingan: kaedah yang sangat serba boleh, digunakan untuk proses pengekstrakan dan pemurnian, yang terdiri dalam gabungan dua pemboleh ubah pengekstrakan: tekanan dan suhu.
Penyuling adalah sistem tertutup dan merangkumi tiga bahagian yang berbeza:
- yang pertama, di mana terdapat bekas dengan ubat dan pelarut; ia dipanaskan sehingga pelarut menguap, yang dengan pertalian kimia membawa prinsip aktif dengannya, mengeluarkannya;
- sesaat, terdiri daripada zon pemeluwapan di mana suhunya jauh lebih rendah; akibatnya, tenaga sistem diturunkan dan bahan aktif yang tersejat mengalir dari gas ke keadaan cecair;
- bahagian ketiga untuk mengumpulkan ekstrak cecair, yang disebut sulingan.
Kaedah ini mengeksploitasi titik yang berbeza dari rajah keadaan kategori yang akan diekstrak, bermain pada suhu titik penyejatan pelarut atau bahan yang akan diekstrak. Dalam pengekstrakan arus, penyulingan digunakan untuk menguap hanya pelarut pengekstrakan, oleh itu ekstrak akan tetap berada di dalam kapal pertama; begitu juga sebaliknya, adalah mungkin untuk mencapai keadaan tekanan dan suhu yang tepat untuk menguap hanya bahan yang akan diekstrak, sehingga dapat mencari pelarut pengekstrakan di dalam bekas pertama.
Terdapat beberapa varian penyulingan:
- penyulingan oleh arus wap air: ini bukan pengekstrakan pelarut sebenar, kerana prinsip "seperti larut seperti" tidak diguna pakai; sebenarnya, air digunakan sebagai satu-satunya pelarut.Dalam hal ini, pemboleh ubah ekstraktif adalah suhu yang dilakukan oleh air, yang memecah sistem tanaman di mana bahan aktif tertutup. Untuk mendapatkan hasil penyulingan sebenar, kita mesti menggunakan alkohol sebagai pelarut.
- penyulingan tekanan rendah: digunakan untuk mengekstrak bahan aktif termolabile.
- penyulingan kering: ia adalah penyulingan tanpa pelarut; ia dilaksanakan untuk mendapatkan tar sayur dari hutan konifer (campuran molekul fenolik, yang disajikan dalam bentuk jisim likat dan kehitaman dengan bau aromatik yang kuat, digunakan untuk merawat eritema dan beberapa keadaan gatal).
- penyulingan yang merosakkan dan penyulingan molekul: kedua-duanya tanpa bantuan pelarut.
Artikel lain mengenai "Penyulingan"
- Kaedah pengekstrakan
- Farmakognosis
- Pengekstrakan dengan cecair supercritical