«Perut kembung: pengenalan, sebab dan diagnosis
Punca Perut Kembung
Perut kembung terutamanya berkaitan dengan komposisi makanan dan hanya jarang berlaku kerana penyakit serius.
Sekiranya dihasilkan secara normal, kebanyakan gas ini diserap kembali oleh dinding usus dan dikeluarkan dari darah melalui pernafasan. Sebilangan kecil (kira-kira satu liter sehari) sebaliknya dibuang secara dubur.
Makanan Punca Perut Kembung
Makanan yang mampu menyebabkan perut kembung adalah di atas semua yang kaya dengan karbohidrat, khususnya oligosakarida (rantai karbohidrat kecil, sering tidak dapat dicerna, yang merangsang percambahan banyak bakteria yang ada di usus besar). Makanan seperti kacang, bawang, ragi, susu dan makanan yang kaya dengan serat termasuk dalam kategori.
Meteorisme dan fermentasi usus dapat dielakkan berkat rendaman kekacang yang berpanjangan, penggunaannya dalam bentuk puri atau pembelahannya dengan sudu setengah masak.
Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa keperibadian adalah komponen asas dari gangguan ini; gangguan laktosa, misalnya, dapat membentuk sejumlah besar gas, sekitar 250 cc. Untuk setiap gram yang tidak dicerna yang sampai ke usus besar. Untuk memecahkan gula susu ( B-galactosidase atau laktase) bagaimanapun subjektif dan dengan demikian menyebabkan gangguan perut (kembung, kembung perut dan cirit-birit) hanya pada individu yang terdedah. Selalunya ia adalah intoleransi yang diperoleh, sekurang-kurangnya sebahagiannya, dari pengurangan penggunaan susu pada masa dewasa, diikuti oleh pengenalan semula makanan ke dalam makanan secara tiba-tiba.
Contoh serupa dapat dibuat dengan mempertimbangkan intoleransi gluten (penyakit seliak) atau fruktosa.
Persatuan makanan
Sejumlah fermentasi usus juga disebabkan oleh kombinasi pelbagai makanan yang tidak betul dalam makanan yang sama. Menggabungkan banyak makanan dalam satu hidangan, mungkin menyimpulkannya dengan sedikit buah dan sepotong pencuci mulut, sering sinonim dengan kembung yang meningkat.
Di antara kombinasi yang sangat melarang kita mengingati makanan protein dengan makanan bergula dan perkaitan protein yang berbeza sifatnya (seperti susu dan telur, kekacang dan daging).
Akhirnya, adalah baik untuk memperhatikan pemanis buatan dan makanan diet yang mengandunginya (chewingum, jem dan jus diet, dll.). Kategori ini merangkumi alkohol gula (mannitol, sorbitol, xylitol), gula dengan sifat pencahar yang ketara dan sukar dicerna.
LEBIH: Penyembuhan untuk kembung perut "
