Memandangkan kejayaan resipi "kuih air" sebelumnya, saya memutuskan untuk menawarkan versi alternatif kepada anda: donat gandum yang sangat cepat dan beraneka ragam dengan coklat. Pencuci mulut ini sangat sesuai untuk disediakan apabila anda mempunyai sedikit masa dan sedikit bahan di dalam pantri Bawa air, tepung gandum, koko dan gula tebu!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 277 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 120 g tepung gandum
- 1 botol perasa vanila atau perasa rum
- 1 secubit baking soda
- 5 g serbuk penaik
- 1 secubit garam
- 50 ml minyak jagung
- 150 + 50 ml air
- 90 g gula perang
- 120 g frumina
- 30 g koko pahit
Bahan Yang Diperlukan
- Acuan donat dengan diameter 20 cm
- Mangkuk
- Penapis
- Skala menimbang makanan
- Sudu kayu
Persiapan
- Panaskan oven hingga 160 ° C (berventilasi).
- Dalam mangkuk, kumpulkan tepung gandum dan tepung gandum.Tambah gula merah, garam dan ragi bersama secubit baking soda.
Tahukah anda
Sebagai alternatif kepada pati gandum, adalah mungkin untuk menggunakan pati jagung atau pati beras. Donat ini juga boleh disediakan dengan jenis tepung lain (misalnya dieja).
Baking soda, bersama dengan baking powder, berguna untuk menjadikan gula-gula lebih lembut.- Di tengah, tambahkan 150 ml air, minyak biji dan perisa dengan aroma secukup rasa (contohnya rum, vanila atau botol badam).
- Tuangkan separuh campuran ke dalam mangkuk lain, kemudian masukkan koko pahit yang telah diayak dan campurkan dengan 50 ml air lagi.
- Tuangkan kedua-dua campuran ke dalam acuan donat dengan diameter 20 cm, berhati-hati untuk mengganti yang putih dengan yang coklat untuk mendapatkan kesan marbled.
Idea alternatif
Mereka yang ingin dapat menyediakan doh yang sama untuk membuat muffin: dalam kes ini, disarankan untuk menuangkan campuran ke dalam cawan yang sesuai, mengganti bahagian koko dengan doh neutral.- Bakar donat marbled pada suhu 160 ° C selama kira-kira 30-35 minit: disarankan untuk melakukan ujian tusuk gigi sebelum mengeluarkan kue dari oven.
- Keluarkan dari oven, biarkan sejuk dan hidangkan dengan jem seperti yang dikehendaki.
Komen Alice - PersonalCooker
Resipi yang sangat cepat, yang membolehkan kita menghilangkan keinginan untuk manis tanpa penyesalan! Donat marmer air sangat sesuai untuk sarapan pagi, sesuai untuk mencelupkan teh atau kopi!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Donat Wholemeal dengan "Acqua Velocissima" adalah makanan yang termasuk dalam kumpulan pencuci mulut.
Ia mempunyai pengambilan tenaga yang cukup besar, terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya protein. Karbohidrat terutamanya asid lemak tak jenuh ganda dan peptida dengan nilai biologi sederhana.
Kolesterol tidak ada dan serat sangat banyak.
Donat Seluruh Gandum bukanlah makanan yang sesuai untuk diet melawan berat badan berlebihan, diabetes mellitus jenis 2 dan hipertrigliseridemia.
Sebaliknya, ini sesuai untuk diet melawan intoleransi laktosa tetapi tidak untuk penyakit seliak. Ini boleh menjadi sebahagian daripada rancangan diet untuk vegetarian dan vegan.
Rata-rata hidangan sebagai makanan sarapan pagi adalah sekitar 40-50g (110-140kkal).
