Krim Kopi Panas

Tekanan? Mengantuk? Keletihan? Kopi adalah penyelesaian terbaik untuk memberi tubuh penambah semangat yang tepat! Tetapi jika anda adalah gigi manis DOC, mengapa kita tidak menjadikan kopi menjadi pencuci mulut yang lebih menyeronokkan? Mari sediakan krim kopi panas bersama-sama: anda akan merasa seperti anda di bar!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 75 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 300 ml susu
  • 210 ml (3 cawan) kopi "
  • 17 g tepung jagung
  • 45 g gula perang

  Bahan Yang Diperlukan

  • Moka selama 3 dos
  • Kaserol
  • Cambuk
  • Cermin mata yang ditembak

  Persiapan

  1. Sediakan kopi menggunakan mocha 3 dos.
  2. Tuang kira-kira 200 ml susu ke dalam periuk sambil menambahkan kopi dan gula perang yang dikukus: didihkan sambil mengekalkan api sederhana.
  3. Larutkan baki susu sejuk dalam pati jagung.

  Beberapa alternatif
  Mereka yang menginginkan varian bebas laktosa boleh menggantikan susu haiwan dengan minuman sayuran pilihan lain. Untuk menonjolkan rasa kopi, anda boleh menambah satu sendok teh kopi segera dan / atau satu sudu teh serbuk koko tanpa gula.
  Mereka yang suka rasa yang lebih manis dapat menambahkan jumlah gula mengikut citarasa mereka.
  Pati jagung boleh diganti dengan tepung lain, seperti: tepung putih (bagi mereka yang tidak bertoleransi terhadap gluten), pati beras dan pati kentang.

  4. Apabila campuran kopi mendidih, tambahkan susu sejuk dengan kanji dan terus campurkan dengan pukul sehingga konsistensi separa tebal diperoleh.
  5. Tuangkan krim kopi panas ke dalam cawan atau cawan satu hidangan.
  6. Untuk rasa, sajikan dengan krim disebat dan taburkan coklat pahit.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Untuk menghargai rasa dan tekstur krim kopi, saya mengesyorkan agar anda segera menggunakannya, apabila mendidih! Sekiranya anda suka, anda juga boleh membiarkannya sejuk: sekiranya demikian, krim kopi akan bertukar menjadi pencuci mulut "puding" yang sangat baik untuk dinikmati dengan sudu. Anda boleh memperkayakan krim dengan taburan koko pahit atau dengan amaretti hancur!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Hot Coffee Cream adalah makanan yang tergolong dalam kumpulan pencuci mulut.
  Ia mempunyai pengambilan tenaga yang rendah, terutamanya disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid, dan akhirnya oleh protein.
  Karbohidrat terutamanya asid lemak tepu sederhana dan peptida dengan nilai biologi yang tinggi.
  Serat tidak ada dan kolesterol nampaknya tidak relevan.
  Hot Coffee Cream sesuai untuk kebanyakan diet tetapi disyorkan untuk membatasi kekerapan penggunaan dan bahagian rata-rata sekiranya berlaku berat badan berlebihan dan hiperglikemia atau diabetes mellitus jenis 2.
  Ia tidak menimbulkan rasa tidak selesa kepada mereka yang menderita penyakit seliak tetapi tidak memihak kepada diet kerana intoleransi laktosa.
  Ini berkaitan dengan falsafah vegetarian lacto ovo tetapi tidak dengan falsafah vegan.
  Bahagian purata sebagai makanan ringan ialah 100-150g (kira-kira 75-110kkal).