Saya tahu, saya tahu: musim panas sudah tiba dan ujian pakaian renang sekarang sudah dekat! Tetapi setelah semua diet ini dan penolakan ini, kita juga dapat menikmati sedikit kegelisahan, adakah anda dapat menemuinya juga? Kalori dan terlibat dalam serbuk dengan krim keju yang akan saya cadangkan!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 318 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk pastri serbuk
- 60 g (1 medium) telur
- 80 g gula perang
- 1 sachet vanillin
- 1 secubit garam
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Sekiranya perlu: 1 sudu susu
- 50 g frumina
- 250 g tepung putih jenis 00
- 70 g mentega
Untuk keju krim
- 50 g gula perang
- 100 g coklat gelap
- 250 g keju yang boleh disebarkan
- 250 g ricotta segar
Bahan Yang Diperlukan
- Kuali berengsel dengan diameter 24 cm
- Kertas penaik
- Mangkuk
- Papan pastri
- Papan Mencincang
- Pisau
- Sudu atau spatula
- Skala menimbang makanan
Persiapan
- Sediakan pastri serbuk pendek. Dalam mangkuk, tumis tepung putih dan pati gandum bersama serbuk penaik.Tambah vanila, secubit garam halus dan gula merah.
- Masukkan telur dan mentega yang sangat lembut (pada suhu bilik). Uleni dengan tangan anda sehingga anda mendapat campuran serbuk, mungkin menambah satu sudu susu.
Perhatian!
Konsistensi tidak semestinya seperti doh orang ramai! Dalam kes ini, doh tidak perlu dimodelkan dengan tangan anda!- Kemudian sediakan pengisiannya. Cincang coklat gelap dengan pisau secara kasar. Campurkan krim keju dengan ricotta. Masukkan gula dan campurkan segalanya dengan kepingan coklat gelap.
- Gariskan kuali bentuk spring dengan kertas perkamen.
- Tuang sedikit lebih daripada separuh adunan di dasar kuali, cuba berikan tekanan ringan dengan tangan anda, untuk meratakan doh dan membuat lapisan yang rata. Tinggalkan bahagian doh yang lebih tebal di sepanjang tepinya.
- Tuangkan keju krim ke tengah pangkal dan tutup dengan serpihan adunan yang tinggal, cuba menutupi seluruh permukaan.
- Bakar tart pada suhu 180 ° C dan bakar selama lebih kurang 40 minit.
- Keluarkan loyang dari oven, biarkan sejuk dan angkat dari acuan.
- Hidangkan kek suam atau sejuk.
Komen Alice - PersonalCooker
Saya menyediakan roti tart ini pada waktu pagi dan mereka yang merasainya mengatakan bahawa ketika panas, ketika jantung masih lembut, sangat mengagumkan! Sebaliknya saya lebih suka sejuk, dengan pengisian yang lebih padat (dengan kepingan coklat yang renyah): dan bagaimana adakah anda lebih suka? Beritahu saya dan tinggalkan komen di bawah!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Crostata of Crumbs with Cheese Cream adalah pencuci mulut yang kaya dengan karbohidrat tetapi mempunyai profil tenaga yang hampir sama dibahagikan antara ini dan lipid; protein kekurangan. Kandungan serat kurang dan kandungan kolesterol tidak tertinggi. Kelaziman asid lemak memihak kepada yang tepu. Diabetes mellitus jenis 2. Bahagian rata-rata adalah sekitar 30g (95kkal).
