Tart Bebas Gluten dengan Epal dan Jam

Hari ini tart untuk semua orang! Saya akan menawarkan pencuci mulut yang lazat dan wangi yang ditunjukkan (tetapi tidak hanya) bagi mereka yang tidak toleran terhadap gluten! Dengan resipi ini, saya ingin menunjukkan kepada anda bahawa menyediakan hidangan pencuci mulut yang sangat baik, malah mengetepikan tepung gandum. Tidak percaya? Jangan terlepas resipi ini!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• Kalori 247 KCal setiap hidangan

• Harap maklum
  Untuk menyediakan resipi ini, kami menggunakan campuran tepung bebas gluten. Walau bagaimanapun, mereka yang tidak menemui campuran ini boleh mencampurkan kanji yang berbeza (seperti kanji, tepung jagung, tepung beras).

  1. Dalam mangkuk, tumis campuran tepung bebas gluten dan masukkan gula, vanila dan serbuk penaik yang telah diayak.
  2. Lumurkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan tambahkan ke tengah tepung. Kemudian masukkan kuning telur dan susu, campurkan dengan teliti dengan tangan anda. Namun, kerana ia adalah pasta serbuk pendek, tidak digalakkan menguli doh terlalu lama.
  3. Balut doh dalam kepingan pelekat dan biarkan berehat selama 30 minit.
  4. Sementara itu, gris dan tepung (dengan tepung bebas gluten) cetakan tart dengan diameter 28 cm.
  5. Keluarkan filem dari adunan dan gulungkannya dengan penggelek hingga ketebalan 5-6 mm.
  6. Gariskan acuan dengan doh.

  Perhatian!
  Pasta bebas gluten agak rapuh dan cenderung pecah. Atas sebab ini, disarankan, jika perlu, menyebarkan doh pada selembar kertas penaik, untuk memudahkan bentuknya di dalam acuan.

  7. Isi tart dengan jem aprikot.
  8. Kupas epal dan potong menjadi kepingan nipis. Hiaskan tart dengan mahkota kepingan epal.
  9. Sikat epal dengan mentega cair dan taburkan dengan gula.
  10. Sekiranya anda mempunyai sisa pastri serbuk pendek, anda boleh menghiasi permukaan kek dengan hiasan pastri.
  11. Bakar tart bebas gluten dalam ketuhar yang panas dan dipanaskan pada suhu 160 ° C selama 45 minit.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Menamatkan hidangan dengan manis tamak selalu menggembirakan: tart tanpa gluten ini akan menggembirakan bukan sahaja celiacs, tetapi juga semua pengunjung anda kerana rasa dan tekstur akan memenangkan hati semua orang!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Tart Bebas Gluten dengan Epal dan Jam adalah makanan yang sesuai untuk pemakanan seliak. Ia terutamanya menyediakan karbohidrat, sederhana dan kompleks. Sebaliknya, bahagian protein diabaikan dan kuantiti lemak tenaga agak terhad (walaupun terutamanya tepu). Seratnya tidak banyak dan kolesterol entiti sederhana. Pencuci mulut ini boleh dikontekstualisasikan dalam diet rendah kalori tetapi dalam bahagian sederhana; ia tidak banyak mempengaruhi pemakanan penyakit metabolik. Bahagian rata-rata kira-kira 30-60g (75-150kkal).