Gadis-gadis, adakah anda bersama saya dalam memerangi selulit? Setelah makan tengah hari dengan risotto anti selulit berdasarkan roket, limau gedang dan merah jambu, dan menggembirakan lelangit dengan aspik anti-selulit dengan blueberry dan centella, hari ini saya mencadangkan ais krim dengan tindakan "seperti terapi" yang sama.
Saya sangat berpuas hati dengan hasil ini kerana dengan bermain sedikit dengan khasiat tanaman dan dengan ramuannya, saya memperoleh ais krim yang sangat baik, sangat menyenangkan dan, terutama sekali, berfungsi.
Tetapi apa bahan yang digunakan untuk menyediakan ais krim ini?
- Gotu kola (Hidrokotel Asia, Fam Apiaceae): tanaman ubat yang tindakan terapinya terutama berkaitan dengan peredaran darah. Sebenarnya, bahan aktifnya merangsang peredaran mikro, menguatkan dinding kapilari darah dan mengurangkan kebolehtelapannya.
- Anggur merah (Vitis vinifera, Fam. Vitaceae): tumbuhan dengan antioksidan kuat, anti-edema (mencegah kebolehtelapan kapilari meningkat secara berlebihan) dan sifat pelindung peredaran mikro. Ia kaya dengan resveratrol (polifenol dengan kebaikan antioksidan dan kemungkinan tindakan antikanker) dan bioflavonoid.
- Teh hijau (Camellia sinensis, Fam. Theaceae): terkenal dengan kandungan berharga dalam bahan aktif antioksidan (katekin). Lebih-lebih lagi, teh hijau juga dipuji untuk kebaikan penting lainnya: sifat pelangsingan (berkat metilxanthin, mampu merangsang lipolisis), diuretik dan anorektik.
- Blackberry (Vaccinium myrtillus, Fam. Ericaceae), dipuji kerana sifatnya yang astringen, vasoprotective, anti-edema dan anti-radang.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 50 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 5 g gotu kola
- 50 g gula
- 10 g fruktosa
- 20 g dekstrosa
- 4 g Aglumix
- 300 ml yogurt
- 300 ml air
- setengah cawan jus lemon yang tidak dirawat
- 5 g teh hijau
- 5 g pokok anggur merah
- 200 ml jus cranberry
Bahan Yang Diperlukan
- Pembuat ais krim
- Periuk kecil untuk infusi
- Saringan mesh sempit
- Sudu kayu
- Cambuk
- Mangkuk
Persiapan
- Didihkan air dalam periuk. Matikan api dan masukkan 5 g gotu kola (puncak berbunga), 5 g pokok anggur merah (daun) dan 5 g teh hijau (daun).
- Biarkan meresap selama 20 minit: dengan cara ini anda akan mendapat infus terapeutik.
Harap maklum
Persediaan herba seperti infus tidak memungkinkan untuk menentukan jumlah molekul aktif yang diberikan. Walaupun ia adalah minuman dengan kebaikan yang baik, kita tidak boleh percaya bahawa campuran zat ini dapat menghasilkan kesan ajaib. Apabila anda ingin menggunakan ubat-ubatan ini (dimaksudkan sebagai tanaman ubat) untuk tujuan terapi, ada baiknya menghubungi tokoh perubatan yang kompeten untuk menggunakan bentuk farmasi yang ditentukan dan diseragamkan dalam bahan aktif.- Selepas 20 minit, tapis campuran melalui saringan mesh halus. Panaskan lagi sehingga mencapai 45 ° C: hancurkan serbuk Aglumix® dengan kacau kuat. Masukkan juga jus lemon, gula, fruktosa dan dekstrosa. Biarkan sejuk, pertama pada suhu bilik, kemudian di dalam peti sejuk.
Apa yang perlu diketahui
Aglumix® adalah serbuk yang terdiri daripada mono dan gliserida asid lemak, guar gum dan karbohidrat. Ditambah dengan campuran, ia memberikan ais krim sensasi "lebih hangat" di mulut dan kurang ais.
Dextrose adalah agen pemanis yang banyak digunakan dalam ais krim kerana kekuatan anti-pembekuannya yang luar biasa: dengan menurunkan titik beku air yang terkandung dalam campuran, adalah mungkin untuk mendapatkan ais krim yang sangat berkrim dan boleh dilapisi.- Pada ketika ini, tambahkan yogurt (disarankan memilih yogurt keseluruhan tanpa gula) dan jus cranberry.
- Kacau campuran dan tuangkan ke dalam pembuat ais krim. Pukul semuanya selama 30-50 minit, bergantung pada jenis pembuat ais krim yang anda ada.
- Letakkan ais krim di dalam peti sejuk selama 20 minit sebelum mencicipnya.
- Hidangkan bersama dengan blueberry atau buah-buahan merah yang lain.
Komen Alice - PersonalCooker
Sudah tentu, ais krim anti selulit sahaja tidak dapat membuat keajaiban; sebaliknya, krim kaki dan suplemen apa pun sahaja tidak dapat mengalahkan selulit yang sangat dibenci. Namun, pasti dengan bertindak di beberapa bahagian, oleh itu dengan melakukan senaman fizikal dan diet tertentu (sedikit garam, sedikit gula dan resipi khusus seperti yang telah saya cadangkan), kami masih dapat memperoleh beberapa hasil yang memuaskan.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Es krim anti selulit adalah pencuci mulut sudu rendah kalori, kaya dengan antioksidan dan bahan berguna untuk menguatkan dinding kapilari dan menguras cecair ekstraselular. Ia hanya menyediakan beberapa gram gula dan kandungan lemaknya hampir tidak ada. Purata bahagian ais krim anti selulit berkisar antara 100 hingga 200g (55-110kkal).