Adakah anda suka buah gula-gula? Sekiranya anda juga menyukai rasa pedas dan rasa halia yang hebat, anda tidak boleh ketinggalan resipi hari ini! Kami akan menemui bersama-sama rahsia untuk menyiapkan halia yang tidak dapat ditahan!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 198 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 150 g akar halia yang dikupas
- 150 g gula
- 1 secubit garam
- 100 ml air
Bahan Yang Diperlukan
- Kaserol
- Helaian kertas penaik
- Skimmer
- Papan Mencincang
- Pisau
- Sudu meja
Persiapan
- Kupas halia, potong pulpa menjadi kepingan nipis atau kiub, kemudian timbang.
Nasihat yang betul
Akar halia boleh dikupas dengan pengupas kentang atau dengan sudu sederhana. Dalam kes terakhir, disarankan untuk menggosok akar dengan sudu, meletakkan tepi pada akar dan memutar punggung ke atas.- Rebus halia yang dihiris dalam banyak air selama kira-kira setengah jam.
- Tiriskan halia.
- Masukkan kembali halia rebus ke dalam periuk dan tutup dengan 150 g gula, 100 ml air dan tambahkan sedikit garam. Rebus semuanya lagi selama 40 minit lagi.
Tahukah anda
Air masak halia dapat dipulihkan dan dieksploitasi untuk menyiapkan minuman dengan sifat anti-radang.Minuman jahe juga boleh digunakan untuk memerangi penyakit kehamilan dan melancarkan pencernaan.
Malah sirapnya dapat pulih dan digunakan untuk menghiasi teh dan teh herba.- Tiriskan halia dan letakkan di rak dawai atau di atas selembar kertas pembakar. Biarkan halia berhenti di dekat sumber panas (mis. Konvektor) selama 24/36 jam atau sehingga halia kelihatan kering tetapi lembut.
- Halia halia sudah siap: ia boleh dimakan sebagai makanan ringan (semula jadi), atau boleh dikisar dan digunakan untuk menyediakan biskut dan kek. Sepotong jahe manisan dalam teh herba dapat mempermanis dan meminum minuman. Halia gula-gula boleh disimpan dalam bekas timah sehingga 3-4 bulan.
Komen Alice - PersonalCooker
Sama ada dihiris atau dicincang, halia gula-gula adalah makanan istimewa: ia boleh dimakan sebagaimana adanya, sebagai alternatif, makanan ringan tamak, pencernaan dan anti-radang atau ia boleh digunakan untuk memaniskan teh herba atau untuk rasa gula-gula!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
PERHATIAN! Tidak mustahil untuk menentukan dengan pasti jumlah sukrosa yang disimpan oleh akar halia semasa gula-gula. Nilai yang ditunjukkan bersama kemungkinan besar tetapi dianggarkan secara kasar.
Homemade Candied Ginger adalah resipi yang merupakan salah satu makanan ringan yang manis.
Ia mempunyai pengambilan tenaga yang tinggi, terutama disediakan oleh gula sederhana, diikuti oleh protein dan akhirnya oleh lipid.
Mengandungi serat dalam kuantiti sederhana. Kolesterol tidak ada.
Jahe Buatan Sendiri buatan sendiri tidak sesuai dengan diet mereka yang menderita berat badan berlebihan, hiperglikemia, diabetes mellitus jenis 2 dan hipertrigliseridemia.
Ketiadaan produk tenusu dan gluten menjadikan resipi ini sesuai untuk diet intoleran laktosa dan celiacs.
Ini adalah makanan yang sesuai dengan falsafah vegetarian dan vegan lacto-ovo.
Bahagian purata, untuk dijadikan makanan ringan, tidak boleh melebihi 30-50g (60-100 kcal).
