Buah frost

Dari minuman beralkohol hingga pencuci mulut, melewati lauk dan roti: semuanya, pada Krismas, mesti sempurna walaupun di atas meja! Bagaimana dengan buah? Sudah tentu: itu juga! Daripada menyajikan salad buah klasik, mengapa tidak menyediakan beberapa buah frosted eksentrik tepat pada waktunya? Hanya untuk mengingatkan anda tentang sejuk di luar (dan menunggu kami!). Tidak tahu bagaimana menyediakannya? Ikuti video ini!

Video Resepi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 76 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  Dos anggaran

  • 50 g strawberi
  • 50 g raspberi
  • 50 g currant
  • 100 g pir
  • 100 g epal
  • 50 g tangerin
  • 50 g anggur
  • 50 g putih telur
  • Lebih kurang 50 g gula

  Bahan Yang Diperlukan

  • Mangkuk
  • Garpu atau pukul
  • Berus
  • Plat atau papan pemotong

  Persiapan

  Harap maklum
  Untuk dibekukan, buahnya harus utuh atau dalam keadaan apa pun tidak boleh dikupas: untuk alasan ini, kami mengesyorkan pembelian buah organik, iaitu, tidak menjalani rawatan kimia. Adalah mungkin untuk membeku semua buah dengan kulit halus (mis. Anggur, blueberry), berkerut (mis. Buah sitrus), tetapi bukan yang ditutupi kulit berkulit (mis. Nanas) atau berbulu (mis. Kiwi).

  1. Basuh buah sehingga bersih dan keringkan dengan kain lembut.
  2. Pukul putih telur dengan pukul atau dengan garpu: disarankan untuk membeli putih telur yang dipasteurisasi.
  3. Sikat setiap buah dengan putih telur yang dipukul.

  Tahukah anda
  Untuk versi vegan, disarankan untuk mengganti putih telur dengan sirap pekat yang terdiri dari air dan gula atau dengan sirap maple sederhana.

  4. Taburkan buah-buahan, satu demi satu, dengan gula pasir.
  5. Biarkan buah-buahan yang dibekukan kering di rak atau di atas pinggan.
  6. Hidang.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Untuk versi vegan? Gantikan putih telur dengan sirap pekat yang disiapkan dengan air dan gula, kemudian ikuti prosedur yang disarankan dalam video dengan tepat. Selamat mencuba dan selamat bercuti!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Buah buram adalah makanan yang termasuk dalam kumpulan pencuci mulut dan buah segar.
  Ia mempunyai pengambilan kalori yang sederhana, terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
  Karbohidrat terutamanya asid lemak tak jenuh sederhana dan protein bernilai biologi rendah.
  Kolesterol tidak ada dan serat banyak.
  Buah Frosted tidak sesuai untuk memberi makan orang yang menderita hiperglikemia dan / atau hipertrigliseridemia; ia mesti diambil secara sederhana walaupun oleh orang yang berlebihan berat badan.
  Ia tidak menunjukkan kontraindikasi untuk penyakit seliak dan intoleransi laktosa, sesuai untuk falsafah vegetarian dan vegan lakto-ovo.
  Purata bahagian Frosted Fruit yang digunakan sebagai makanan ringan adalah sekitar 200g (150kcal).