Hai kawan-kawan, dan selamat datang ke klinik gastronomi rasmi My-personaltrainerTv. Hari ini perhatian saya tertumpu kepada semua orang yang, kerana tidak bertoleransi terhadap gluten, terpaksa mengikuti diet "khusus yang disebut" bebas gluten ": pada hakikatnya, orang yang menderita penyakit seliak harus berhati-hati untuk menahan diri dari penggunaan semua makanan yang mampu mengembangkan gluten. Tetapi bukan untuk ini, rakan-rakan kita yang menderita gangguan yang tidak menyenangkan ini mesti selalu melepaskan diri dari kegembiraan kuliner! Atas sebab ini, hari ini saya mencadangkan pizza bebas gluten yang renyah, yang disediakan dengan tepung beras dan tepung soba.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 144 KCal Kalori setiap hidangan
-
Tahukah anda
Doh mestilah lembut, supaya mudah dikerjakan dengan tangan anda. Dengan cara ini, anda tidak perlu menggunakan pin penggulung.- Sebarkan lapisan tipis sos tomat di permukaan doh, kemudian bakar segera: biarkan pizza masak pada suhu tinggi (190-200 ° C) selama 15 minit.
- Setelah seperempat jam, keluarkan pizza dengan tomato dari oven, isi dengan mozzarella atau TOFU (jika anda ingin menyiapkan pizza vegan), dengan zucchini (yang sementara itu akan dimasak ke titik yang tepat) dan simpan sekali lagi pizza di dalam oven selama 10-15 minit lagi, pada suhu sekitar 170 ° C. Piza siap apabila tepinya kelihatan enak dan rangup.
- Pizza bebas gluten rangup segar di luar ketuhar, tetapi ia juga boleh terasa hangat atau sejuk.
Komen Alice - PersonalCooker
Inilah pizza bebas gluten rangup berjenama My-personaltrainerTv. Sekiranya anda seorang pencinta pizza, saya juga mengesyorkan agar anda mengikuti resipi pizza bebas gluten dengan kentang: keseronokan sebenar yang, tidak seperti yang baru saya cadangkan, jauh lebih lembut. Apa yang hendak dikatakan? Cuba semua resipi saya: mereka akan membuat selera anda menjadi gila dengan kegembiraan!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Pizza renyah bebas gluten adalah hidangan tunggal yang sesuai untuk celiacs dan, menggantikan mozzarella dengan tahu, juga untuk intoleran laktosa. Pizza bebas gluten renyah adalah penyediaan yang cukup ringan, tanpa terlalu banyak lemak dan dengan jumlah serat yang sederhana, yang membolehkan anda mengambil bahagian sama dengan 180-250g (290-360kkal).
