Salai Pai dengan Salmon dan Kentang - Resipi untuk Hari Valentine

Pada petang 14 Februari, semua kursus mesti bertema "Hari Valentine".
Coklat ada, lolipop juga (kek timbul), malah mi koko sudah siap! Hidangan kedua tidak ada, yang mesti "semestinya" berbentuk hati.
Pai salmon salai yang enak boleh menjadi idea hebat: adakah kita menyediakannya bersama?

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 78 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 300 g lobak merah
  • Produk dalam tin: 150 g salmon salai
  • Q.b. garam
  • 1 tangkai pasli
  • 1 sudu besar lada merah jambu
  • 500 g kentang
  • 50 g zaitun hitam
  • 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
  • 50 ml susu
  • 200 g zucchini

  Bahan Yang Diperlukan

  • Kuali berbentuk hati dengan diameter 22 cm
  • Kentang tumbuk
  • Pengupas sayur
  • Pan memasak
  • Pisau
  • Papan Mencincang
  • Kaserol
  • Mortar
  • Scoop

  Persiapan

  1. Basuh kentang dengan kulitnya, hilangkan sisa-sisa tanah.
  2. Rebus kentang dalam air masin ringan hingga lembut.
  3. Sementara itu, sediakan sayur-sayuran. Kupas wortel dan potong menjadi kepingan tebal 5 mm. Blanc wortel dalam air masin selama 5 minit.
  4. Sediakan courgettes: angkat hujungnya dan basuh hingga bersih di dalam air. Potong zucchini memanjang ke dalam kepingan nipis 3-4 mm. Masak irisan courgette dalam kuali, putar dari semasa ke semasa dengan spatula: hanya beberapa minit akan cukup.

  Masakan yang sempurna
  Untuk mendapatkan zucchini yang sempurna, anda tidak perlu menggosok kuali. Dianjurkan untuk menghiris kepingan dalam kuali yang sangat panas atau tidak melekat, tanpa menambah minyak.

  5. Susun perlahan-lahan irisan cuka pada pinggan dan perasakan dengan satu sudu minyak, secubit garam dan sedikit pasli.
  6. Apabila kentang sudah siap, anda boleh meneruskan pengisiannya. Kupas kentang yang masih panas dengan bantuan pisau kecil jika perlu. Hancurkan kentang dalam mangkuk.
  7. Dalam mortar, hancurkan lada merah jambu dan tambahkan cincang ke kentang.
  8. Kemudian masukkan kentang tumbuk ke bahan lain atau zaitun yang dihiris, pasli cincang, salmon salai kasar dan susu: jika perlu, tambahkan sedikit lagi susu.
  9. Gariskan tepi cetakan jantung dengan cuka dan pangkal dengan irisan wortel.
  10. Tuangkan campuran kentang dan salmon ke dalam acuan, berhati-hati agar tidak mengangkat irisan wortel.
  11. Bakar pai dalam ketuhar panas, 200 ° C, selama kira-kira 30-40 minit atau hingga coklat keemasan.
  12. Biarkan pai sejuk di dalam acuan selama beberapa minit sebelum membalikkannya ke atas pinggan mangkuk.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Siapkan malam bertema untuk HIM anda: lampu lembut, lilin wangi, muzik manis, hidangan bertema, hati kecil. Mari bertaruh kita dapat menyihir kekasih kita dengan cinta?

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Kek Asin dengan Salmon dan Kentang adalah penyediaan kalori rendah yang mengandungi terutamanya karbohidrat; protein tidak banyak dan lipid jarang. Bekalan kolesterol hampir tidak signifikan, sementara serat muncul dalam kuantiti sederhana.
  Kek Asin dengan Salmon dan Kentang sesuai untuk semua jenis diet, asalkan dalam jumlah yang mencukupi. Selain itu, kerana tidak mengandungi gluten, ia juga sesuai untuk diet untuk penyakit seliak. Bahagian purata sekitar 250-350g (195-270kkal).