Keaslian, rasa dan inovasi adalah tiga elemen yang tidak boleh dilupakan dalam hidangan ini: jangan terlepas idea saya tentang salad musim sejuk yang kaya dengan Delima, lauk khas, yang akan menyerlahkan hidangan paling sederhana.
Kad Pengenalan Resepi
- 213 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 1 biji pir
- 150 gr keju Fontina
- 1 biji delima
- 30 gr badam
- 50 gr jagung
- 50 gr valerian
- secukup rasa minyak zaitun extra virgin
- secukup rasa jus lemon
- garam secukup rasa
Bahan Yang Diperlukan
- Mangkuk
- Pinggan
- Pelayan salad
Persiapan
- Penyediaan salad musim sejuk sangat mudah: cuci songino untuk menghilangkan kekotoran dan
sebarang jejak tanah. Sentrifugasi hingga kering dan keluarkan lebihan air. - Bersihkan pir: basuh ke dalam air, angkat yang kecil, kemudian kupas dan potong menjadi kepingan
sangat nipis atau potong dadu, mengikut citarasa anda. - Cengkerang buah delima: potong buah menjadi dua, berhati-hati untuk meninggalkan mahkota di sebelah kanan.
- Balikkan setiap separuh buah delima dan, dengan sudu, pukul bahagian atas, biarkan
biji dalam mangkuk.
