Protein sayuran: fungsi, faedah dan sumber utama

dan vegetarian terus meningkat, baik untuk alasan etika dan untuk manfaat kesihatan penggunaan protein sayuran secara berkala. Atas sebab ini, pasaran diet berubah untuk memenuhi permintaan pengguna jenis ini. Dari sudut pandangan ini, protein sayuran semakin banyak terdapat di meja Itali dan di gim di mana ia digunakan sebagai makanan tambahan.