Generaliti
Glutathione atau GSH adalah tripeptida semula jadi, yang merupakan bahan yang terdiri daripada tiga asid amino, dalam urutan asid glutamat, sistein dan glisin. Komposisi kimia tertentu ini memberikan glutathione "keupayaan tinggi untuk mengoksidasi atau mengurangkan, melindungi protein dan sebatian lain yang dapat dioksidakan oleh tindakan radikal bebas yang merosakkan.
Sebilangan besar enzim ini - yang aktivitinya berkaitan dengan kehadiran selenium - memangkinkan peneutralan hidrogen peroksida (radikal bebas yang kuat) dan peroksida lain.
Glutathione berkurang (2 G-SH) + Obs air. (H2O2) → Glutathione teroksidasi (G-S-S-G) + 2 H2O
2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H2O
Seperti yang dapat dilihat dari reaksi di atas, glutathione yang dikurangkan dengan sukarela melepaskan hidrogennya (H +), yang bertindak sebagai penerima elektron (e-) yang berasal dari molekul oksigen reaktif (radikal bebas).
Pada tahap ini, setelah bahaya peroksida dihilangkan, glutathione yang teroksidasi harus kembali ke bentuknya yang berkurang untuk mendapatkan kembali aktiviti antioksidannya; ini berlaku berkat enzim yang bergantung pada NADPH, yang disebut glutathione reductase.
Menurut banyak sarjana, kemampuan ini untuk terus tumbuh semula telah menyumbang untuk menganggap glutathione sebagai antioksidan paling kuat yang terdapat di dalam tubuh manusia.
Dalam sel yang sihat, nisbah glutathione berkurang kepada glutathione teroksidasi kekal sekitar 9: 1; penurunannya dianggap sebagai indeks tekanan oksidatif.
Struktur kimia Glutathione (kiri) dan Acetyl Cysteine (kanan).
Di bawah ini, struktur kimia asid amino yang membawa kepada sintesis glutathione: mengikut urutan (dari kiri ke kanan) asid glutamat, sistein dan glisin
Agar glutathione dapat melakukan tindakan ini, sangat penting untuk disokong oleh jumlah selenium yang mencukupi - mineral yang banyak terdapat dalam makanan asal laut dan jeroan - riboflavin (Vit. B2) dan niasin (Vit. PP).
Kesihatan Glutathione dan Hati
Terdapat dalam organisma dalam bentuk di mana-mana, glutathione sangat tertumpu di hati, di mana ia melindungi hepatosit dari molekul toksik yang berasal dari eksogen atau endogen (dihasilkan semasa metabolisme beberapa xenobiotik, seperti ubat tertentu, misalnya paracetamol). kes ini, glutathione, yang pernah terkonjugasi dengan metabolit toksik dengan cara enzimatik atau bukan enzimatik, tidak dapat tumbuh semula dengan mudah (sebahagiannya dihilangkan, terutamanya melalui laluan empedu, dan sebahagiannya mengalami metabolisme lebih lanjut).
Oleh itu, kepekatan bahan toksik yang berlebihan di hati dapat merosakkan tahap glutathione pada tisu, menyebabkan kerosakan hati yang teruk. Tidak menghairankan, di klinik, penurunan glutathione diberikan secara intravena sebagai penawar langsung dan "cepat" terhadap keracunan oleh parasetamol.
Petunjuk
Mengapa glutathione digunakan? Untuk apa itu?
Glutathione adalah salah satu protagonis utama tindak balas antioksidan sel.
Berkonsentrasi di persekitaran sitoplasma, berkat struktur kimianya yang tertentu, glutathione campur tangan dalam menjaga keadaan redoks intraselular yang betul, bertindak sebagai molekul pemulung terhadap radikal bebas oksigen.
Selain aktiviti antioksidan yang kuat, aktiviti detoksifikasi, imunomodulasi dan sitoprotektif juga dikaitkan dengan glutathione.
Atas sebab-sebab ini, dari kajian awal, suplemen dengan glutathione kelihatan berguna sekiranya:
- Penyakit diabetes dan metabolik;
- Aterosklerosis;
- Patologi pernafasan;
- Kehilangan pendengaran;
- Kemandulan lelaki;
- Keracunan logam berat;
- BANTUAN.
Dari sudut pandang komersial, berdasarkan kepentingan besar yang disebabkan oleh radikal bebas dalam penampilan pelbagai penyakit degeneratif, suplemen glutathione digambarkan sebagai sejenis elixir pemuda abadi, berguna untuk melambatkan penuaan, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, untuk memelihara integriti sel darah merah dan lensa mata, dan melindungi tubuh daripada sinaran pengionan, logam berat, alkohol, tembakau, ubat-ubatan dan penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.
Sifat dan Keberkesanan
Apakah faedah yang ditunjukkan oleh glutathione semasa kajian?
Fungsi biologi glutathione yang berbeza nampaknya menyokong kegunaan klinikalnya.
Dari pelbagai kajian klinikal, dan dari banyak kajian eksperimental, pentadbiran glutathione kelihatan berguna dalam:
- Lindungi hati dari tindakan mengubah bahan toksik yang berpotensi;
- Melindungi hati, ginjal dan sistem saraf dari kesan sampingan kemoterapi;
- Mengurangkan evolusi aterosklerosis dengan memodulasi proses pengagregatan platelet;
- Meningkatkan ciri klinikal penyakit paru-paru oksidatif;
- Meningkatkan profil dan aktiviti insulin pada pesakit diabetes;
- Meningkatkan motilitas dan daya maju sperma pada pesakit dengan gangguan kesuburan.
had suplemen dengan glutathione
Walaupun terdapat bukti klinikal yang menggembirakan, hari ini terdapat beberapa keraguan, terutama yang bersifat farmakokinetik, yang berkaitan dengan kegunaan sebenar pelengkap dengan glutathione.
Semua ini disebabkan oleh adanya, di dalam usus, enzim yang dikenal sebagai gamma glutamyl-transferase, yang akan menghidrolisis glutathione yang diambil secara lisan, secara drastis mengurangi ketersediaan biologinya.
Metabolisme lulus pertama dan penyerapan sel yang dilakukan oleh enterosit mukosa usus akan menyumbang kepada pengurangan bioavailabiliti nutrien ini.
Atas sebab-sebab ini, penyatuan dengan prekursor glutathione seperti N-Acetyl-Cysteine nampaknya lebih berkesan.
Selain dicadangkan sebagai makanan tambahan dengan antioksidan dan tindakan yang menyegarkan, N-asetilcysteine adalah sebahagian dari komposisi ubat-ubatan mukolitik yang, diambil melalui penyedutan atau secara lisan, memudahkan penghapusan lendir dari saluran udara. Ia juga diberikan secara intravena dalam rawatan keracunan paracetamol akut.
Dos dan kaedah penggunaan
Cara menggunakan glutathione
Glutathione boleh didapati secara komersial sebagai satu bahan atau digabungkan dengan molekul lain dengan aktiviti antioksidan.
Secara amnya, dos glutathione yang dicadangkan adalah antara 50 dan 600 mg sehari, bergantung pada keperluan pesakit.
Untuk meningkatkan aktiviti antioksidan glutathione, seseorang dapat menggunakan molekul bioaktif lain secara serentak seperti selenium, vitamin B, vitamin A, C atau E.
Dos yang dicadangkan untuk "suplemen yang mencukupi dengan N-Acetylcysteine, bukannya yang langsung dengan glutathione, umumnya 200-600 mg selama 1-3 kali sehari.
Kesan sampingan
Penggunaan glutathione, dalam dos yang disarankan, umumnya dapat diterima dengan baik dan bebas daripada kesan sampingan yang berkaitan secara klinikal.
Reaksi buruk gastrointestinal jarang berlaku.
Kontraindikasi
Bilakah glutathione tidak boleh digunakan?
Penggunaan glutathione dikontraindikasikan sekiranya berlaku hipersensitiviti terhadap bahan aktif.
Interaksi farmakologi
Apa ubat atau makanan yang dapat mengubah kesan glutathione?
Tidak ada interaksi ubat yang diketahui.
Walau bagaimanapun, pemberian glutathione dapat meningkatkan toleransi terapi Cisplatin, mengurangkan kesan sampingannya.
Langkah berjaga-jaga untuk penggunaan
Apa yang perlu anda ketahui sebelum mengambil glutathione?
Penggunaan glutathione semasa kehamilan dan dalam tempoh penyusuan susu ibu harus dilakukan, jika perlu, hanya di bawah pengawasan perubatan yang ketat.
