Sifat asam jawa dalam perubatan herba: apa itu?

ia berasal dari Afrika tropika, tetapi dinaturalisasi di Amerika Utara dan Selatan, dari Florida ke Brazil.Selain itu, tanaman ini ditanam di China, India, Pakistan, Filipina, Jawa, Vietnam dan Sepanyol.

asam jawa terdiri dari pulpa buah dan biji kering.

(3-10%), asid malik, asid sitrik, dan lain-lain;

Gula sederhana;

Pektin;

Bahan aromatik.

. Di sektor makanan, bubur buah asam jawa digunakan untuk pengeluaran jus dan minuman yang menyegarkan.

Di ladang herba, tanaman ini mempunyai sifat pencahar. Di pasar adalah mungkin untuk mencari pelbagai produk (interaktor makanan) yang mengandungi ekstrak asam jawa yang digunakan untuk mendapatkan kesan tersebut; lebih-lebih lagi, ada juga kemungkinan untuk mencari jem asam jawa.